一颗葡萄种出“农业改革经”

“周末不用出远门，带着孩子来赏赏花、骑骑车，现摘新鲜水果，感觉很巴适。”近日，德阳市民包芙蓉带上家人到广汉市西外乡竹木村的田园阳光生态园，观花摘果，享受惬意时光。

眼下又到了葡萄丰收的季节，在田园阳光生态园内，占地200余亩的大棚里近10种葡萄都已成熟，色鲜味美、粒大汁多，除了省内外的商贩纷纷上门采购，前来体验采摘乐趣的游客更是络绎不绝。据悉，田园阳光生态园项目总投资3200余万元，占地400余亩，是一个集观光休闲、采摘体验、餐饮娱乐为一体的农旅生态园，仅去年利润就达300余万元。

从吃葡萄到赏葡萄，从采葡萄到酿葡萄酒，在一次次转型中，葡萄附加值不断攀升。据西外乡党委书记余军介绍，去年全乡接待游客150万人次，实现旅游收入6000余万元，解决农村剩余劳动力近800人，实现农民年人均增收1400元。

精细化管理

葡萄糖度达25%以上

笔者在葡萄大棚区看到，每个大棚入口处都有一个公示牌，注明了该大棚的具体负责人。正在“夏黑”大棚内巡查的负责人轻轻拧开了一个总阀，棚内不同位置的管道同时喷出了细密的水雾。

“我们进行的是精细化管理，每个大棚由专人负责，随时根据大棚的温度、湿度以及土壤的板结度等，进行浇水施肥、修花剪枝，控制好葡萄的产量。”田园阳光生态园总经理宋大江介绍，他们多次到省内外考察，采用了避雨种植水果以减少病虫害侵袭，同时采取中央供水供肥系统，对农作物实施精准浇水、施肥。

见笔者对地上的银色塑料膜好奇，宋大江介绍说：“在土壤表面覆盖反光膜，能更好地进行光合作用，比起露天种植的葡萄，不仅品质更高，而且产量翻番。”

走出大棚，宋大江又带笔者来到“高院阳房”，这里堆着的羊粪正在进行二次发酵。“我们每年都要从青海高原运400吨左右的羊粪，利用高原羊粪改良土壤提升肥力，保证果蔬的绿色安全与健康品质。”宋大江说，各种精细化管理能确保葡萄的营养和口感，其糖度能达到25％以上，远高于市场上的普通葡萄。

据了解，该园区主要以葡萄、草莓、芍药、丹参、莲藕种植为主，每年可产葡萄20余万公斤，草莓5万余公斤，现在主要面向成都及周边市场，各种果蔬年总产值700余万元。

完善产业链

一三产业相融二产助阵

葡萄丰收了，却不一定都能在最佳保质期内全部销售出去。“每年通过采摘和卖给果商消耗的葡萄有15余万公斤，但总会剩下一些。”宋大江坦言。

于是，在开展种植与采摘体验的同时，田园阳光生态园开始尝试对果蔬进行深加工。“2016年我们请来国内某知名葡萄酒生产企业的高级工程师，对生态园的葡萄酒生产进行专业指导，极大地提升了我们自产葡萄酒的品质。”宋大江说，园区每年可产葡萄酒10吨左右，主要是用于园区内的餐饮销售。目前，园区正在申请葡萄酒生产销售许可证，准备修建标准化厂房，争取在2018年建成葡萄酒智能化生产线，“届时将对竹木村有意种植葡萄的村民们进行技术指导，并承诺收购他们的葡萄，大家共同致富。”

“一串普通的葡萄在田头的价格不过十来元，让游客自己到大棚采摘之后身价倍增；而如果再将其加工成葡萄汁、葡萄酒，身价则会大大提高。”宋大江介绍着他的“农业改革经”，“葡萄”产业通过完善加工、销售、服务等环节，推动一三产业融合，加上二产助阵，一起撬动“大市场”。（吴晓彤）

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