本报讯(记者周玉琴)近日,广汉城乡综合管理局联合当地食药监管局联合引进一套油烟净化器远程在线监控系统,启动餐饮业油烟在线监测,当地30家大中型餐饮企业纳入试点。
据广汉城乡综合管理局相关负责人介绍,油烟在线远程监测是指在餐饮企业后厨安装“油烟监控终端”监控装置,可以24小时自动监控,“有了它,执法人员坐在电脑前就可全面掌握企业的油烟净化器运作情况和排出的油烟是否符合标准。”
“使用该系统,既降低了执法成本,又提高了执法效率。”该负责人告诉记者,如果监控到哪家企业排放不达标或未使用油烟净化器,系统就会向企业负责人发送信息提醒改正,“如果企业拒不执行,我们将通知环保监测站对该企业油烟排放进行监测,监测结果将作为处罚依据按相关标准进行处罚。”该负责人称,如果试点成功将向广汉市所有餐饮企业全面铺开。
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