广汉市食药监局举办餐饮服务食品安全培训

四川经济日报讯（记者 钟正有）3月7日，广汉市食品药品监督管理局在和兴镇举办了餐饮服务环节食品安全培训会。和兴镇大中型餐饮单位、农家乐负责人、食品安全管理人员及乡镇（社区）食品安全信息员40余人参加培训。

培训内容包括食品安全相关法律法规、餐饮服务环节食品安全操作规范及防控重点、农村群体性宴席备案管理要点等内容。会议对近期出台的《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》进行了宣贯，就餐饮服务单位在油烟治理、污水处理等环境保护工作方面提出了要求。

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