产品展示台前人头攒动,客商们品评着自己感兴趣的农畜产品。
西宁地处西北,德阳地处西南,两地资源丰富,各具特色。2012年9月24日,第五届青海西宁-四川德阳农畜产品产销合作洽谈会在西宁市举行,通过洽淡,两地双方共签订水果、蔬菜、食用菌、油菜籽等购销协议47份,数量达37.7万吨,协议金额9.417亿元。已经连续举办五届的青海西宁——四川德阳农畜产品产销合作洽谈会,极大地促进两地农业产业优势互补,为两地的交流合作,现代农业的发展,打开了广阔的市场。
文/图 本报记者 孙祯
环境差异造就两地产品互通
西宁市属高原高山寒温性气候,2011年西宁市蔬菜总产72万吨,蔬菜年平均生产自给率达48%,省外蔬菜调入率占52%。其中,青海蔬菜生产淡季为头年11月至次年4月,供求矛盾十分突出,而德阳大面积种植的秋冬蔬菜上市时间正好是在11月至次年4月,如莴笋、大白菜、蒜薹、西芹、芥菜等。同时,青海省的蔬菜供应旺季为8-10月,这恰恰又是德阳蔬菜供应的秋淡期间,因此两地蔬菜供求的互补性非常强。
此外,西宁当地的畜牧业生产主要集中在海拔3000米以上,牲畜生长的自然环境无污染,肉质细腻,口感爽滑,具有天然的野味,是包括德阳在内的西部其他地区无法具备的优越条件。
以洽淡会为平台寻找更大商机
9月24日,西宁市青海宾馆一楼的展厅内,来自西宁与德阳两地的特色农畜产品在这里悉数亮相,青稞奶、蚕豆、牦牛肉……西宁的产品都极具高原元素,而德阳的六个县(市、区)也都拿出了自家最具特色的东西:旌阳有机蔬菜、广汉缠丝兔、什邡黄背木耳、绵竹猕猴桃、中江挂面、罗江泡酸菜……展位前人头攒动,因为已有过4次合作,西宁与德阳的很多参会客商彼此都很熟悉,像迎接老朋友一样热情、好客。
广汉市富海食品有限公司的主销产品是缠丝兔,为了更好地让青海客商了解家乡的特产,展台上除了缠丝兔,还摆上了腊肉、香肠、板鸭、板鸡等十多种特色产品。该公司总经理黄俊欣喜地说:“当地客商很青睐我们的香肠、腊肉,不少还是回头客,正是有洽谈会这个平台,让我们的农畜产品品牌在省外打响。”
一客商对绵竹贡菜情有独钟,一直在展台前询问价钱和供货量,记者上前询问得知,这名客商名叫马国栋,是西宁一副食批发部主管,该公司还经营多家火锅店,正需要像绵竹贡菜这样有特色、口感好的菜品,虽然他第一次参加洽谈会,但已多次接触四川农畜产品。他告诉记者,以前四川的农畜产品都是从兰州转运到西宁,通过洽谈会,以后就能直接与当地厂商联系,加强供需双方的合作。
除了推销自家的产品,还可以寻找新的合作项目,青海江河源投资有限公司副总经理赵新宁就是抱着这样的目的参会。赵新宁称,该公司的产品在全国各地都有销售,下一步想通过洽谈会扩大德阳与西宁两市的交流合作平台,让德阳的消费者能够吃到他们的食品,使两地的产品互通有余。
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