第十一届中国牛业发展大会在宣汉召开 包惠涂建华致辞 次真讲话

本报讯 为加快推进我国现代牛业发展，充分发挥资源优势，提升生产效率，增强牛业供给的适应性和灵活性，促进企业间的交流、合作与发展，打造企业或产品品牌，拓展国内外市场，进一步提高行业的整体效益和市场综合竞争能力。9月27日，第十一届（2016）中国牛业发展大会在宣汉县召开。市委书记包惠、省农业厅副厅长涂建华在大会上致辞。农业部畜牧业司副司长次真讲话。中国畜牧业协会常务副会长李希荣致开幕辞。中国畜牧业协会牛业分会执行会长许尚忠宣布大会开幕。重庆市农委副主任王健，贵州遵义市副市长田刚，市人大常委会副主任郑友清，副市长王全兴，市政协副主席张洪波，全国各省市行业专家学者、行业著名企业企业家，以及来自澳大利亚、加拿大等国家的行业代表600多人参加了会议。

包惠说，达州是四川省肉牛产业带重点核心区，不仅具有发展养牛业的传统习俗和丰富经验，而且还有宣汉黄牛、蜀宣花牛等特色牛业品牌。近年来，达州市把发展养牛业作为优化农业结构、促进农民增收的主导产业，大力实施肉牛养殖、繁育重大项目，全力推动养牛业规模化、标准化、产业化发展，肉牛及其产品受到了市场的广泛青睐，养牛业成为促进一方经济发展、带动一方百姓致富的支柱产业、富民产业。去年，全市牛饲养量达109万头，出栏肉牛35万头，外销活牛达20万头以上，居全省农区第1位。

包惠强调，本届中国牛业发展大会在达州召开，既为各界朋友提供扩大交流、深化合作的重要平台，更为达州市创造了宝贵的学习机会。各位嘉宾的远见卓识和真知灼见，一定会为达州养牛业更高、更快、更强发展提供有益经验和启示，为达州肉牛产业发展插上腾飞的翅膀。我们将倍加珍惜机遇，加强务实交流合作，进一步做大做强肉牛产业，推动肉牛产业与二三产业深度融合发展，努力把达州建设成为中国南方优质肉牛产业强市，为老区人民脱贫奔康、同步全面建成小康社会作出新的更大贡献。

涂建华在介绍四川省牛业发展情况后指出，宣汉县与省畜科院合作，历经30余年选育，成功培育出了乳肉兼用型牛新品种——蜀宣花牛，获得农业部畜禽新品种命名，成为四川省肉牛产业发展的重要里程碑。近年来，宣汉以适度规模为主导、以标准化建设为基础，以种养结合、循环发展为引领，大力发展肉牛养殖，探索出了“全株玉米综合利用”养畜模式，加快了“粮改饲”和一二三产业融合发展，带动了山区农户发展肉牛产业，实现了肉牛规模化养殖的快速发展，为推动全省肉牛产业发展，壮大农村经济，加快山区农民脱贫致富，发挥了积极作用。今年，省委、省政府作出了《加快绿色发展，建设美丽四川的决定》，为四川省牛羊产业发展创造了更加良好的条件。省农业厅致力于支持“蜀宣花牛”选育、科技成果运用和技术推广，决定由省畜科院与宣汉县开展院县合作，联合攻关，开展品种选育、肉牛育肥、疫病预防控制等科研研发和成果转化，推广“蜀宣花牛”新品种及配套技术，同时，结合产业扶贫，在全省大力推广“蜀宣花牛”，推动肉牛产业加快发展。

次真在讲话中指出，牛业是草食畜牧业的重要组成部分，为保障人民群众“菜篮子”产品的供应、满足城乡居民多元化消费需求，维护少数民族地区稳定作出了突出贡献。当前，我国农业正处于“转方式、调结构”的关键时期，大力发展肉牛肉羊产业、振兴奶牛业是农业结构调整的重要着力点。农业部按照畜牧业转型升级的总体要求，提出了“稳生猪，促牛羊，兴奶业”的工作思路，将牛产业发展摆在了更加重要的位置，制定实施了《全国牛羊肉生产发展规划》《全国草食畜牧业发展规划》等一系列促进草食畜牧业发展的指导性文件，落实了粮改饲、规模养殖场（小区）建设、肉牛基础母牛扩群增量等扶持政策，加快推进了我国牛产业生产方式转变。本次牛业大会为全行业搭建了一个交流思想、交流经验、开拓创新、共谋发展的平台。希望各地加强交流合作，为全国牛业发展作出积极贡献。

为了充分发挥达州牛业资源优势，提高当地牛品种选育和饲养水平，牛业精准供给，促进达州市肉牛产业更好更快发展，实现农民养牛增收，王全兴代表达州市人民政府与中国畜牧业协会签署了战略合作协议。

会上还为宣汉县养牛户中评选的“牛王”“牛后”和达州市宣汉县锦宏蜀宣牧业有限公司等十佳养牛大户给予表彰。

据了解，中国牛业发展大会是由中国畜牧业协会组织举办的全国性行业盛会，是牛业界的权威性会议。本次会议为期两天，来自国内外牛业专家、管理人员、企业代表等600余人欢聚一堂，围绕“发挥资源优势 增强牛业精准供给”这一主题，通过现场观摩和举办牛业发展专题论坛、牛业、牛文化展览等一系列活动，共讨牛业发展愿景、贸易合作机遇、国家肉牛业相关政策解读与应对策略，肉牛繁殖及管理实用技术等。

开幕式结束后，与会人员观看了牛文化文艺展演。还深入牛文化展览体验馆，宣汉县蜀宣花牛养殖场，宣汉县锦宏蜀宣牧业有限公司，宣汉鸿运肉牛养殖场，宣汉大巴山牧业有限公司进行了现场观摩学习。

（本报特约记者 王兴寨 本报记者 孙棣）

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