石缸、石槽、石磨、石磙、石碾…… 消失的石制用品 不变的温馨记忆

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装饮用水的石缸、供猪吃食的石槽、小石磨、脱谷子用的石磙、磨面的石磨盘，这些曾经与农民生活息息相关的石制生产生活用具，随着时代的发展，正逐渐淡出人们的视野。近日，社区记者在宣汉县普光安置新区一小区内发现了众多石制用具。这些石制用具的“大聚会”，勾起了许多人对老物件的难忘回忆。

打石缸要近1个月

在上世纪90年代以前，农村家家户户都有装生活用水的石水缸、喂猪的猪食槽、磨面的磨盘。如果儿子结婚后要分家另立门户，殷实的家庭还会将水缸、猪食槽、磨子等物件当做重要家具分给后人使用。

“上世纪60年代初，我结婚后，第一要务就是做一个盛水用的石缸。我记得从两个石匠进屋，去山里选石料到水缸打好抬进家里，共耗时接近1个月，工钱和吃喝就花费了20多元，我那时刚参加工作，一个月18元的工资还不够工人工钱，在师傅那里借了几元才付清。”80多岁的邱老汉回忆道，“我家那口石水缸一直用到上世纪80年代，现在还在老家，缸的外壁还雕刻着鱼、花草等图案。”

忌讳年三十推磨

“最犯愁的是要过年了，汤圆、豆腐、米豆腐，这些都得用磨子推，家里若没有个石磨，就得求别人家，等人家推完都快到年三十了，俗话说，三十的磨子没推头！所以，得赶在腊月二十九那天，就是再晚也要熬夜推完，就怕主人家忌讳年三十推磨。”一位大妈说，“现在好了，这些都用机器了，一会儿工夫就搞定。不过，现在打的汤圆粉子，总感觉没那时用磨子磨出来的香。”

“要说印象最深刻的，就是脱谷用的石磙和磨面用的碾盘。”在外定居的杨女士说，到了打稻谷的时候，屋前的大石地坝上铺满了从田里背回的稻子，外公驾着用枷担、纤索套着石磙的牛在打谷场上转圈，反复碾压稻草使稻谷和稻草分离。“外婆有时候会在屋后的石碾盘磨麦面、玉米面。我睡在外婆的背上跟着磨盘的转动很快就进入梦乡，等我醒来，外婆会像变魔术一样拿出用麦面或玉米面蒸成的馒头，浓浓的麦香和玉米香味，让人垂涎欲滴。”

潜心收集传承文化

“上世纪90年代以前生活在农村的人们，谁家也离不了这些石制用具。”这些宝贝物件的主人杨先生说，几乎每口水缸、每个碾盘都有故事，他收集的这些宝贝将会在当地一家博物馆收藏并展出。

（本报社区记者 梁俊）

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