千年石刻在“雀舌”留余香

“巴山雀舌”，之所以称为雀舌，实乃象形之义，因新茶嫩芽活脱脱像鸟雀之舌，故名。雀舌茶非万源独有，但如今“巴山雀舌”实际已为万源茶代名词。

有历史记载的万源种茶历史可追溯至公元1109年。万源市石窝乡古社坪村苏家岩是一座并不算很高的山，山崖的石壁上有记载种茶的摩崖石刻——《紫云坪植茗灵园记》，其是我国迄今为止保存最为完好，记载种茶活动年代最早的石刻文字资料，准确记述万源茶源于福建建溪。民间传扬万源青花茶在古时列为敬献皇室的 “贡茶”，而这也即为“巴山雀舌”的前身。

如今，万源被列为全国25个茶叶生产基地县之一，先民“得建溪绿茗于此种植”功不可没。

目前，万源全市已发展富硒茶叶基地乡镇48个，茶园总面积达10余万亩，年总产量达2805吨，总产值达2亿多元。

自2000年以来，万源市委、市政府出台一系列茶叶品牌管理办法，打造“巴山雀舌”品牌。如今，“巴山雀舌”已跻身中国文化名茶、四川省十大名茶行列，2011年被国家工商总局认定为 “中国驰名商标”。自今年开始，万源全市茶叶产业统一使用“巴山雀舌”商标，唱响了万源茶叶市场的“同一首歌”。王永明 王开仓 整理

新闻推荐

万源大学生村干部获30万元省综合保险最高理赔

本报讯（王永明陈启友记者曾实）近日，中国人寿保险公司向罹患尿毒症的万源市丝罗乡邓徐坝村村主任助理马劲宇兑现30万元保险金。据悉，这是全国大学生村干部综合保险计划实施以来四川省额度最高理赔案。...

万源新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离万源市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。