郑礼芳：传承民俗文化的农民收藏家

郑礼芳

□叶勇 王盛国

宕渠，竹枝歌声悠悠，巴渝舞姿翩翩。前不久，渠县文学艺术界联合会、渠县民俗文化协会共同授予渠县中滩镇锦铺院为“渠县民俗文化示范点”。近日，笔者特地前往锦铺院一游。

锦铺院，座落在中滩镇河东岸的宋岭村3社（老地名：锅底坑），这里地处三镇交界处，有前朝文物“舍利塔”，也有万亩“柑橘园”。

锦铺院的主人是年近五旬的郑礼芳，蓄一条长辫，皮肤黝黑，憨厚老实。这位祖祖辈辈生活在农村的“土根”，自幼爱收藏、爱美食、爱风土人情、爱民俗文化。这些年里，她曾先后数十次放弃外出挣钱的良机，把节衣缩食、省吃俭用积攒的数十万元钱，全部用于弘扬和传承民俗文化。

郑礼芳在两层楼房约300平方米的“锦铺院”的右边，倚岩石山坡修建的一道长120米，宽2米，高3米的仿唐宋风格的“生活长廊”，古色古香，别具一格，特别引人注目。廊顶：茅草铺盖，遮风避雨，宜雀鸟筑巢、嬉戏；廊椅：圆木靠背，方木座位，让人坐站舒适；廊下：匀铺沙土、石板覆面，偶闻蝉鸣蛙叫；廊前：草坪青青，竹木葱葱，繁花似锦，常见蜂飞蝶舞。棕绳栓系的斑竹棍“吊床”，土石堆砌的“火塘”，石桌、石凳、石砚、石缸、石池“古式”摆放。门上、檐上、廊柱上、围墙上、石坡上，或凸、或凹、或挂、或贴的仿明清墨宝的对联、农谚、歇后语、名言警句等书画作品，五彩缤纷，文采飞扬。其传统风味浓厚，民俗气息浓郁。

30多年里，郑礼芳为了寻觅具有民俗文化意味的物品，踏深山老林，走边远山寨。或登门串户，或访问耄耋老人，或请教有识之士，在民间收集架子床、门饰、风车、算盘、笆篓等各类涉及生产生活的用品、用具近百件“瑰宝”。她把这些“宝贝”分名别类，有的摆在房前屋后，有的搁在阶沿两侧，有的挂在墙上，有的贴在壁上。楼上楼下，室内室外，花中草间，逐个传统陈列，令人目不睱接，美不胜收。这些具有民间习俗、彰显着地域特色的物件，凸显出“十里不同风，百里不同俗”的独特风格。使人仿佛穿越时空隧道，感悟民间不同时期的生活。观赏者，无一不受到民间“衣食住行，婚丧嫁娶”风俗的熏陶，无一不被注入风土人情元素的感染，无一不增长民俗文化知识。

为了传承民俗文化，郑礼芳先后购买了录音机、录像机、摄像机、电脑等用品，她把收集来的“瑰宝”用文字将其名称、用途、用法、作用、意义等内容，及部分中华传统美食，特别是她情有独钟的乡土风味浓厚的大豆食品，运用祖传秘方，加上自己的独特创新，制作出豆花、菜豆腐、麻婆豆腐、红豆腐、麻辣豆腐干、豆渣饼等传统美食，并将其食材采集、制作过程，营养价值和工艺技巧拍成照片，或制成影像，图文并茂地置入网络平台，让男女老少随时都能在媒体上直观感受充满民俗文化气息的视图。遇到那些求教的，郑礼芳都会耐心解答，让天下爱好中华传统美食的人，在厨房里都能自己制作出原滋原味、口感良好、营养丰富的美食佳肴。为此，郑礼芳也收获了不少“粉丝”，成了他们眼中值得尊敬的“美食大咖”。

“民俗瑰宝闪金光，璀璨夺目魅力彰。五湖四海传根脉，千秋万代意味长！”锦铺院里，一件件实物，像一块块“活化石”，绚丽多彩；一张张影像，像一朵朵彩云，飘向四方；一道道美食，像一簇簇鲜花，洋溢着芬芳；一声声称赞，像一滴滴雨露，滋润着“根脉”。锦铺院里，正在熔铸传承民俗文化的辉煌，谱写传承民俗文化的华章。郑礼芳和她的锦铺院成了渠县民俗文化协会的一张闪亮名片。

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