渠县深入企业检查食品安全

消费质量报讯（洪波可夫记者蒋兴强）4月22日，渠县市场监管局党委书记王小铭，党委副书记、局长赵显春带领餐饮股和特种设备监察股执法人员，深入渠县万兴大酒店等企业，检查指导食品和特种设备安全工作。

检查组一行认真检查了厨房粗加工区、细加工区、烹饪区、留样间、食品存储间等有关食品安全的区域和电梯、锅炉等特种设备的运行情况，重点查看了索证索票情况、食材出入库登记、食品留样登记、从业人员健康证和特种设备的检验报告、检修记录、作业人员证件等资料。

检查组要求，要严格落实安全生产经营主体责任，切实提升安全责任意识，牢牢守住安全底线；要进一步完善日常安全检查制度，切实加强日常检查和隐患处理，确保食品和特种设备安全；要对检查出来的问题，落实整改措施、责任人员，立即进行整改落实，切实排除安全隐患；要强化保障，加强应急值班值守，及时妥善有效处置各类突发事件。

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