渠县食药监局严查学生营养餐质量

消费质量报讯(麦博卢贵清记者蒋兴强)3月14日，渠县食药监局深入学生营养餐配送企业四川润宇食品有限公司，严格检查学生营养餐质量，切实保障学生“舌尖上安全”。

此次检查重点检查了证照是否在有效期内，食品原料是否可追溯等，详细查看检验室，留样室，蔬菜、肉类精加工区，原辅包材、冻库等区域，查看工作人员操作流程是否规范。现场抽样冬瓜等蔬菜，经食品快检车测定，指标合格。对企业存在的自查制度落实不到位、原材料采购记录不全、票据未按月装订、原材料加工车间设备配置不合理等问题，检查组责令该企业立即整改。

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