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■《本周五 请渠县清河村民吃团年坝坝宴》后续 今日“坝坝宴”清河盛大开席

来源:达州晚报 2013-01-18 15:48   https://www.yybnet.net/

本报讯 今日早晨8点,达州晚报携手爱心企业知味苑,以及受邀参加的达州市第二人民医院的专家和医务人员从达城出发,前往渠县报恩乡清河村。中午,该村百名村民代表将品尝到一顿色香味俱全的“坝坝宴”,同时,医务人员还将为他们提供义务咨询和体检。

为保证菜品的新鲜,知味苑的大厨们差不多忙碌了一个通宵,从凌晨1点开始宰杀鸡、鸭,制作肘子等,所有食材都用保鲜膜封好,并装进专用的保鲜周转箱,“我们一共准备了20多个保鲜周转箱,能有效保证食品的卫生和新鲜。”蔬菜类则都是当天清晨6点多钟采购的,全是当季的新鲜绿色菜。

一同前往的还有市二医院治未病专家以及治疗心血管疾病的专家,他们带上相关医疗仪器,将为村民作一些基础的检查。

本报的编辑记者也备好了笔墨纸砚,届时,将在现场为村民朋友题写春联,同时还为他们送去爱心棉被,提前让村民朋友度过一个欢乐祥和的佳节。

(本报记者 刘艳)

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