集成灶和抽油烟机哪个好 根据使用场景和做饭习惯进行选择

抽油烟机+灶具

集成灶

“集成灶美观大方，吸油烟更强，还能给厨房节省空间。”“传统抽油烟机好清洁，价格更便宜。”在选择传统抽油烟机和集成灶时，消费者总会产生这样的疑问，到底哪个更实用呢？近日，记者采访了部分市民和业内人士，从多方面进行分析，并给出了建议。

空间利用率和吸油烟 集成灶优势明显

集成灶是集抽油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。“现在的厨房偏小，厨房电器越来越多，根本没有地方摆放，而集成灶能够节省空间，提高厨房利用率。”市民杨文学说，传统抽油烟机只有抽油烟这一种功能，难免有些单一。

“传统抽油烟机安装位置较高，烹饪过程中，容易磕碰到头部，不仅如此，还会占用厨房上方的橱柜空间。而集成灶上方能多做一些吊柜，增加了储物空间。”市民彭女士说，她家厨房空间很小，为了增加储物空间，装修时特意选择了集成灶。

据达城某品牌厨具销售主管樊先生介绍，与传统抽油烟机相比，集成灶具有充分节省空间、抽油烟效果好、节能低耗环保等优点。

“传统抽油烟机和集成灶我都使用过，在吸油烟方面，我觉得集成灶更有优势。”市民吴女士说，她家现在使用的是集成灶，即使炒辣椒，也闻不到呛人的味道。

“年纪大了，记性不好，总是忘记开抽油烟机，等到想起来时，厨房里的烟味已经很呛人了。”曾女士说，后来她购买了集成灶，燃气灶打开之后，抽油烟机就会自动开启；燃气灶关闭后，抽油烟机将延迟几分钟关闭，油烟抽得很干净。

“传统抽油烟机悬挂的位置较高，油烟与油烟机的流通距离过长，油烟在被吸走的过程中容易扩散，一旦遇到风，就会四处飘散。”樊先生说，而集成灶吸油口靠近燃气灶，油烟刚刚产生，大量油烟就会被吸走。

清洁维修和热利用

抽油烟机更好

据达城某装修公司设计总监李先生介绍，集成灶集抽油烟机、灶、消毒柜、蒸箱为一体，如果某一部分出现问题，也可能影响其他功能的使用。如果集成灶坏了，不仅维修很麻烦，而且费用也偏高。而传统抽油烟机功能单一，出现故障后维修起来相对容易，费用也比较少。

此外，集成灶较难拆卸，这给清洁带来不便；而传统抽油烟机拆卸起来相对简单，清洁也比较容易。

“集成灶属于侧吸式吸油烟机，而大多数传统抽油烟机属于顶吸。”李先生说，一般情况下，油烟是由下而上扩散，所以顶吸式油烟机不需要太大的吸力就能将油烟吸走。而侧吸式油烟机需要更大的吸力，才能改变油烟自然扩散的方向，使其从侧面被吸走。

集成灶属于侧吸式，所以要达到更好的吸油烟效果，就需要更大的吸力；而侧吸口距离燃气灶比较近，在吸走油烟的同时，也会吸收一部分热量。传统抽油烟机则能有效利用热量，所以，相对传统抽油烟机，在集成灶上烧开水，使用的时间可能会更长。

如何选择

根据家庭实际情况

集成灶和传统抽油烟机都有各自的优缺点，消费者该如何选择呢？

李先生认为，消费者可以根据使用场景、做饭习惯和装修预算进行选择。集成灶因功能多，价格较贵，如果觉得很多功能不实用，可以选择价格便宜的传统抽油烟机。

“如果经常做饭，且家里不是开放式厨房，可以选择易清洗、不吸热量的传统抽油烟机；如果做饭较少，又追求美观、生活品质，可考虑集成灶。”李先生建议。□达州日报社全媒体记者 严衡玬

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