结束连续3月上涨态势 达州城区猪肉价格降了

“猪肉价格跌了！”10月19日，记者从国家统计局达州调查队获悉，9月达州城区猪肉价格结束前期连续3月上涨态势，环比下跌0.4%。截至10月15日，猪肉价格降幅有所扩大。

“二师兄”身价下跌

10月19日下午，记者来到新世纪百货超市猪肉摊位看到，保肋肉21.9元/斤。超市工作人员介绍，近期猪肉价格普遍下降，相比前几个月每斤便宜了4-8元不等。“后腿瘦肉现在是26.8元一斤，前一天还是27.8元一斤。”市民小李告诉记者，保肋肉前两个月也卖到了每斤24元多。

随后，记者又来到了华市集生活超市。猪肉摊位上，售货员热情地招呼着市民，“快来买哟，猪脚17.9元一斤！带皮猪肉22.9元一斤！”市民王大爷买了两只猪脚，总价才40余元。

记者在沃尔玛超市看到，带皮后腿肉售价21.9元/斤。售货员告诉记者，早市（7点-10点）带皮后腿肉更便宜，一般是10多元一斤。在朝阳农贸市场，摊贩告诉记者，这几天肉价下降后，瘦肉、排骨基本上午就卖光了，很多市民会买回家囤起来。

走访多个超市、农贸市场，记者发现除了猪腰柳肉还是30余元一斤，其他猪肉每斤都是20余元左右，猪蹄每斤甚至不超过20元。

“二师兄”为何降价

统计数据显示，截至10月15日，朝阳农贸市场采集的猪后腿肉均价由上月的53.2元/公斤降至50元/公斤，下跌6.0%；猪五花肉由54.7元/公斤下跌至51.3元/公斤，下跌6.2%。

记者从达州市农业农村局获悉，2018年，受非洲猪瘟影响，全市生猪产量下降，2019年生猪出栏320余万头。随着产能逐渐恢复，以及储备猪肉投放增多、猪肉供给增加等，猪肉价格出现明显下降。目前，达州市年出栏500头生猪以上规模的养猪场有1000余家，常年生猪出栏为420万头。

“在市场拉动和政策推动下，今年以来，养猪场补栏增养的积极性很高，生猪生产恢复较快，全国生猪和能繁母猪存栏均有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的80%。”据市农业农村局工作人员介绍，达州市力争2020年生猪出栏能达到380余万头。

据国家统计局达州调查队分析，猪肉价格下跌的原因有：一是生猪出栏价格有所下降，近期养殖户及大型猪企降价出栏增多；二是9月全国投放2万吨中央储备肉，给猪肉价格带来一定的冲击。

此外，尽管猪肉价格有所下降，但目前仍在历史高位，也高于年内低点5月的猪肉价格，5月猪后腿肉均价43.8元/公斤，猪五花肉均价45元/公斤。

□达州日报社全媒体记者 田乙斯

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