民以食为天,食以安为先。“舌尖上的安全”一直是大家最关心的话题。作为一名“舌尖上的安全”守护者,市市场监督管理局行政审批科科长张小兵一直在为食品安全默默地奉献着自己的一份力量。
张小兵曾经是一名军人,在部队先后任排长、连长、军务股长、副参谋长等职。转业到地方工作后,他历任市质量技术监督局食品生产监管科副科长、市食品药品监管局食品生产监管科副科长等职。
牢记使命 守护食品安全
在查办某白酒制假售假案中,为收集固定证据,张小兵先后四次连续追踪制假过程,锁定了涉嫌违规使用的食用酒精和食品添加剂存放点,经抽样检测和现场检查判断,违法嫌疑人李某最终承认制假事实,并受到严厉处罚。
张小兵在担任食品生产监管科副科长期间,他所在科室率先在全省推行食品安全自查报告制度,让企业主动排查食品安全隐患,全市食品企业自查报告率达98%以上;大力推进食品安全追溯体系、诚信体系建设,实现食品加工来源可查、去向可追、行为自律;在日常监管中,对全市食品生产企业实施风险分级动态管理,建立风险分级监管目录,明确监管人员及监管频次,实现精准监管和无缝监管;从严开展食品安全治理,以食品添加剂、酒类、肉类、调味品等产品为重点,严厉打击食品生产违法违规行为,共立案查处食品生产案件120余起,责令企业整改450余家次,责任约谈320余人次,有力震慑打击了食品安全违法行为,期间未发生一起食品安全事故。
情系企业 助推产业发展
达州市某知名企业在北京各大商超有大量产品销售,因对食品安全标准理解不一致的问题,当地市场监管部门以涉嫌违法使用食品添加剂为由,准备对该企业重处。在获知该情况后,张小兵迅即组织相关人员进行研究,收集法规依据,并专程奔赴北京进行面对面交涉,依法维护企业合法权益,为企业挽回经济损失达500多万元。
他在担任食品生产监管科副科长期间,帮助企业分析研判质量安全230余起;指导帮助企业进行远景规划,在企业产品研发、加工工艺布局、食品安全关键过程控制等方面进行一线指导服务;先后培育出“川汉子”“七星椒”“徐鸭子”“东汉醪糟”“巴人村苦荞酒”“大班指”“巴山雀舍”“宕府王黄花”“源镁冷链”“乌梅酒”等一批优秀品牌企业,指导帮助食品企业个转企130余家、小升规80余家,促进达州市肉制品、茶叶、农副产品深加工等方面产业发展。
深化改革 优化政务环境
机构改革后,行政审批窗口工作人员调整面大,导致部份工作人员对业务不熟悉。“当时,我们意识到这个问题必须立马解决。于是,我们主动利用周末时间组织窗口工作人员培训,并开展延时服务,最终得到了大家的认可。”张小兵说。(下转第二版)
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