达州达川区管村市场监管所抓好校园及周边食品安全监管

消费质量报讯（李飚胡庭权记者鲜继萍）自从今年机构改革以来，达州市达川区管村市场监管所立足自身职能，积极开展食品监管工作，特别是针对“群众最不满意的十件事”和“阳光问廉曝光问题”，集中执法力量采取三举措做好校园及周边食品安全工作。

送法进校园，主动作为。管村市场监管所主动和学校联系，采用制作PPT送课上门，分类采取对老师讲，对学生讲，对学校食品从业人员讲，发放食品安全知识宣传画约2000张，“警惕保健品市场九大套路”宣传画约500张，提高师生和从业人员对食品安全知识的了解和重视。

校园食堂安全，严格监督。该所对校园食堂采取了最严格的监督方式，特别是今年秋季开学，对辖区的每所学校及幼儿园，主要对食堂的环境卫生、原材料采购索证索票、生熟食品贮存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、以及食品安全管理制度等情况进行了全面检查，针对可能出现食品安全隐患的情况，发出责令改正通知书，限期整改到位。

校园周边检查，形成常态。对校园周边主要针对小餐饮店和小食杂店进行检查，做到至少每月检查，主要内容是：一是证照是否齐全，二是严格落实食品安全相关制度，三是从业人员健康证的办理。四是执行食品进货验收和索证索票制度，五是餐馆具消毒，六是整体环境卫生，七是食品贮存是否符合规定，八是是否有过期食品和三无食品。

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