达州全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪

本报讯 国务院办公厅日前印发《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，明确提出全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪。为贯彻通知精神，进一步强化经营环节生猪产品的监管，持续做好餐厨剩余物无害化处理、资源化利用，禁止餐厨剩余物喂猪，有效防控非洲猪瘟的蔓延，达州市食品药品监督管理局日前组织召开了全市强化生猪产品暨餐厨剩余物监管工作推进会。

会议传达了上级部门关于防控非洲猪瘟的相关文件精神，通报了全市食药监部门严防严控非洲猪瘟的前期工作进展情况，安排部署了进一步强化生猪产品及餐厨剩余物监管的相关工作，全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪并对动物产品检验检疫和查证验物进行了专题培训。

会议要求全市食药监管部门充分认清当前形势，高度重视非洲猪瘟等动物疫病防控工作；清楚明白职责所在，不打折扣、层层压实监管责任；做细做实做好下一步工作，严防染疫动物产品流入市场、进入餐桌。

“提高站位，敢于担当，牢记责任，牢记使命，牢记底线！”会议强调，全市食药监管部门要进一步抓住重点，积极配合农业部门开展市场排查和应急处置；进一步加大监督检查力度，督促冷藏冷冻食品经营者落实主体责任；进一步强化案件线索分析和调查，对监督检查发现的违法违规行为，依法从重从严查处，涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关；进一步加强舆情监测与引导，针对消费者关切，及时释疑解惑，强化科普宣传；进一步强化餐厨剩余物监管，并以此为标志和契机，在餐饮单位开展全力严防严控猪瘟疫情、严厉打击“地沟油”、环保问题落实整改回头看“三个结合”活动。

（本报记者 罗天志）

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