好吓人！ 误把“滴水观音”当“野芋头” 只吃了一口 女子嘴巴变“香肠嘴”

滴水观音野芋头张女士吃的“野芋头”中毒后的“香肠嘴”

脸颊肿了，唇部充血严重变“香肠嘴”，口角流涎，完全无法说话……好吓人！这是怎么回事？11日，家住达城张家湾社区的市民张女士被紧急送往医院救治。原来，罪魁祸首竟是张女士中午准备下锅的“野芋头”，它的真实面目其实是有毒植物“滴水观音”。

河边挖来“野芋头”

现在的人，吃菜都讲究个“纯天然”。张女士的父亲张大爷今年70多岁了，平时喜欢钓鱼，也很注意养生，对野菜情有独钟。

前两天，张大爷在通川区蒲家镇一条小河边钓鱼时眼前一亮：河边浅水处有一大片植物，绿色大叶子，粗根茎，“这不是野生芋头吗？”他还特意走过去弯下腰仔细看了看，确定就是野生芋头没错：“以前在老家经常看到，没错的。”野芋头肯定健康啊，张大爷挽起裤腿，下水就拔了几个，高高兴兴地带回了家。

只吃了一口就中毒

11日中午，张大爷吩咐女儿张女士把这几个“野芋头”切了，要做一盘芋头炒蛋。刮皮的时候，“野芋头”有黄色粘液分泌出来。“这跟正常的芋头分泌的白色粘液不一样呀？”张女士有些诧异，于是决定拿一小块放进嘴巴试吃一下。

刚咽下去，张女士就感觉嘴巴和喉咙一阵发麻。她以为吞得太快了，猛喝了几口水，但没过几分钟，胃胀得难受。她这才意识到，可能是吃的那块芋头不对劲。没过一会儿，她的左脸颊开始肿起没了知觉，唇部也严重充血变形，就像电视剧里那些夸张的“香肠嘴”，还出现了说话困难等症状。

吓坏了的张女士连忙手机百度，发现极有可能是父亲把滴水观音的根茎当做“野芋头”了，她表现出的正是中毒症状。按照网上的方法，张女士先后喝了红糖水，吃下甘草，但仍感觉口腔水肿严重，嘴巴也因麻痹无法闭合，口水一直流个不停。

无奈之下，张女士被紧急送到附近医院急诊。好在张女士只吃了一口，救治及时，目前身体已无大碍。

含毒植物别碰触误食

据达州市中西医结合医院王医生介绍，“滴水观音”也称海芋，其外形和芋头确实有几分相似，是一种很常见的观景植物。“滴水观音”的根状茎含有一种刺激性有毒成分——皂草毒。汁液的刺激性很强，如果皮肤接触，会导致瘙痒或强烈刺激；眼睛接触可引起严重的结膜炎，甚至失明；中毒后，以口腔和咽喉的局部症状为主，严重者喉头水肿，会导致气道堵塞引起窒息死亡。如果家里养了“滴水观音”，千万要注意不要触碰和食用它的汁液，修剪时也尽量戴手套，防止接触性中毒。如果家中有小孩，尽量不要养这种植物。

王医生说，误食野芋头后，会出现口舌麻木、咽喉刺痛、恶心呕吐等症状，情况严重的还会出现口腔肠胃道粘膜损伤，胃肠道穿孔，甚至危及生命。“如果不小心误食，马上催吐洗胃，洗净口腔残留物，及时就诊。”王医生告诫，像张女士这种情况，误把“滴水观音”当芋头吃掉，如果就医不及时，真的非常危险。

□本报记者 向也

“纯天然”野菜并不都“纯”

有些讲究的人，嫌菜市场里的菜不够“纯天然”，喜欢到野外去挖野菜吃。他们认为，“天生天长，又不施化肥农药，还有比这个更绿色更健康的吗？”

听上去好像很美好，但一定要有个前提：大家要确保没认错“野菜”。这认错了的后果，就会像张女士的遭遇一样。野外的植物那么多，植物间长相相似的也那么多，这一个“不小心”，极有可能把有毒植物“引狼入室”，想想都后怕。

切记，路边的野花不要采，这野外的“野菜”也不能乱挖。

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