本报讯 近日,开江县食安办带队县市监局、教科局及乡镇食安办深入新宁、普安、回龙、任市等片区,对校园及周边食品安全进行了拉网式大排查。
据了解,检查小组重点查看了辖区内学校食堂、校园周边副食店、小餐饮店、摊贩等场所,并要求学校食堂从食品原料、加工过程、储存及卫生条件、“三防”措施、餐厨废弃物处理、制度完善等方面进行严格把关,针对校园周边食品经营店,从食品经营证照、从业人员健康证明、食品保质期、进销货台账、“三无”产品等方面进行严格排查,现场收缴、下架所有“五毛”食品,劝退校园周边小摊贩。
同时,检查小组每检查一所学校,庚即组织召开意见反馈会,并与学校负责人面对面就食堂安全进行交流,要求对排查出的问题立即进行整改,确保检查取得实效。
据悉,此次行动共检查学校食堂53家,其中公立学校20所,私立学校(含幼儿园)33所,校园周边副食店50家,小餐馆15家,摊贩20家,收缴“五毛”食品40余品种,货值金额6000余元,发出《监督意见书》6份,《责令改正通知书》29份,立案10件。
(李树垠 本报记者 洪叶)
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