开江与专业院校合作

本报讯（唐富勇）为进一步加强农业产业化发展，深化智力支持在扶贫产业发展的科学指导作用。7月14日，开江县分别与四川省食品发酵院和四川工商职业技术学院签订了农产品加工战略合作协议，全面开启智力扶贫助推脱贫攻坚新局面。

此次，省高职院校的专家教授一行专程赶赴开江县，与该县各乡镇及部分农产品企业代表面对面交流座谈，结合当地贫困群众和业主需求，共同探讨扶贫产业丛书的内容修订，以达到科学理论与实际需要相结合，更大限度发挥系列丛书的指导作用。

两所省职业院校利用自身院校的专业特长，主要针对开江县在农产品精深加工领域进行科学理论指导，在经过对贫困村的扶贫产业发展现状及需求的实地调研了解基础上，精心编写了涉及米酒、水果等产业加工方面的系列丛书（样书），全套共15册。

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