“幸福”的菜薹

又是一个阳春三月。

中午，我们一家人正坐在一起吃饭。“咦，妈，今天多了一个新鲜菜嘛！”妈妈突然满脸兴奋地看着奶奶。

“什么？”我可没发现，不免好奇地盯着妈妈。

“喏，这不是吗？菜薹炒鸡蛋呀！”

“切！这菜有什么好的？又不好吃，又没营养。”本人对此菜不屑一顾。“谁说的？你看，这嫩绿的菜薹配上这金黄的炒鸡蛋，颜色多好看，闻着又香，真是色香味俱全！就凭这道菜，我今天中午要多吃半碗饭。”爸爸看上去对这菜挺感兴趣。

“哎呀，现在的人哪，大鱼大肉吃腻了。这几天，菜薹刚刚上市，两三块钱一斤还抢着买呢！我也图个新鲜，买了点，想让你们换换胃口。”奶奶说。

“我可不爱吃。”我向来是个肉食主义者。

“你们这一代孩子，真是泡在蜜罐里长大的，哪里知道生活的甘苦呀？想当初，我在初中读书那会儿，由于住校，一个星期只能回家一次。到了春天，周末我回家，你外婆从咸菜坛子里掏上几把腌菜薹，要么炒点鸡蛋，要么炒点肉丝，装上满满两瓷缸给我带上，那就是我一个星期的下饭菜。”妈妈又说起了她的“辛酸史”。

“你那还算是好菜了！”一贯保持家长风范、不爱说话的爷爷今天也打开了话匣子，“我们那个年代，吃菜薹，哪里还有什么炒鸡蛋，炒肉丝呀？就是只加点油炒一炒，就是上好的菜了。那时还流行这样一句话：‘白米饭，黄菜薹，手一招，客就来……\’”

“哈哈哈——”，我忍不住大笑起来，“爷爷，这客人也太不讲究了吧？一碗咸菜薹就能对付了？”

“你们哪懂呀？我们那会儿，要是每天能吃上白米饭，就了不得了！你没听说‘大跃进\’饿死了很多人吗？如今，要不是党的政策好，哪有你们这样的好日子哟？”奶奶意味深长地说。

听了他们的谈话，我仿佛对菜薹的印象有所改变了，便尝试着吃了一点儿。仔细品味一番，虽然味道不如红烧鲫鱼的鲜美，但是却有一股淡淡的清香。

我知道，这清香中有一种幸福的味道……

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指导教师：高永宁 

全椒县实验小学五（1）班

倪思淼

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