滁州市发布首期“公筷公勺行动”红榜

本报讯 为激励市区各餐饮服务单位更好践行“公筷公勺行动”，保持“文明餐桌”创建活动持续深化巩固，市市场监管局、市文明办、市商务局、市文旅局、市卫健委联合对市区13家餐饮单位落实“公筷公勺行动”进行了专项督查，取得了良好的效果。日前，相关部门又联合下发《关于发布滁州市“公筷公勺行动”第一期红榜的通知》（滁市监函〔2020〕65号），对首次督查中落实“公筷公勺行动”较为到位、具有引领示范意义的2家餐饮宾馆酒店（金鹏九九广场酒店、红三环大酒店）予以红榜公示。

据了解，此次红榜单位的评选，是综合考虑各餐饮单位在宣传氛围营造、配置使用要求、卫生消毒情况、主动服务意识等情况，按照落实标准高、有示范作用的原则，经过充分协商达成的一致意见。

市直相关部门表示，发布红榜根本目的在于树立鲜明导向，激发餐饮单位落实“公筷公勺行动”的自觉性，起到以点带面的风向标作用。同时，红榜制度是动态变化的，只反映近段时间的情况，并非一劳永逸的免检金牌。相关部门将继续对餐饮单位进行不定期督促检查，及时更新发布红榜，引导餐饮单位常态化维护保持，相互取长补短，促进“公筷公勺行动”落地生根、开花结果，为滁州市决胜创建全国文明城市提升强有力的竞争软实力。

（徐以成）

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