大力加强监管 落实“双无”外卖服务

本报讯日前，随着全市餐饮服务行业陆续有序复工，滁州市大力落实疫情防控期间餐饮服务环节“无接触式配送”“无接触点取餐”外卖服务监管工作。

一方面，主管部门严抓餐饮服务提供者食品安全主体责任，狠抓餐饮外卖服务全程监管，要求外卖服务餐饮单位加强对送餐人员和从业人员的健康检查，尤其是严格落实厨师和送餐小哥每日体温检测、健康上岗等制度。严格食物加工环节的食品安全，对场所、器具、设备等进行严格清洁消毒，确保外卖食品从加工到配送全过程不受污染。另一方面，加大对群众接受“无接触式配送”“无接触点取餐”外卖服务形式的宣传力度，鼓励人们通过点餐平台下单，以打包外带或约定地点取餐等方式做到“无接触”取餐，无聚集就餐。

当前新冠肺炎疫情防控处于关键攻坚期，杜绝人员聚集就餐仍是一项需要长期坚持的重要举措，滁州市通过加强对外卖服务环节“双无”的监管，既避免了人员因就餐聚集造成病毒交叉感染的风险，又满足了人民群众日常的饮食需求，为全市疫情防控工作有效开展提供了重要保证。（徐以成）

新闻推荐

滁州市新冠肺炎住院患者实现“清零”

本报讯（记者郭军）昨天下午，随着最后一名新冠肺炎确诊患者潘某走出市第二人民医院的隔离病区，滁州市新冠肺炎病例实现“清零”...

滁州新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离滁州再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。