滁州举办首届抖音美食大赛

本报讯（记者 罗宝）林桥大锅鱼、雷官板鸭、女山湖大闸蟹、清蒸梅白鱼、马厂羊肉面、醉翁亭酥糖、池河雪片糕……10月19日，“味游滁州”——2019首届滁州抖音美食大赛在滁州国际酒店举行，评选出了滁州十大名菜、十大名点、十大名小吃。

此次活动由滁州市文化和旅游局主办，安徽今日互联科技有限公司承办，滁州各县市区厨师代表团发掘民间特色美食、弘扬地方餐饮文化，制作出近百道本土美食，五位美食界知名大厨作为专业评委现场点评。

本次大赛分为名点、名小吃、名菜三轮比赛环节，最终，评委会综合美食家评分、大众评委评分及抖音投票，选出了滁州十大名菜、十大名点、十大名小吃。

滁州市文化和旅游局相关领导表示，未来滁州将继续发挥山水、人文两大优势，深入挖掘具有地方特色的美食文化内涵，积极探索“旅游+美食”的融合发展新路子，让“吃在滁州”“游在滁州”“购在滁州”，成为滁州旅游的新名片。

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