俭以养德，文明用餐人人参与

晨刊讯  为弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，今年以来，滁州市皇甫山国有林场面对所有干部职工，普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为，以实际行动督促大家俭以养德精神的养成。

“一粥一饭，当思来之不易”，“一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换”，林场一位工作人员说，《滁州文明16条》里，也明确倡议“外出就餐不剩菜剩饭，做到‘光盘’”，要求所有滁州市民提升道德素养，争做“文明用餐”的宣传者、实践者、监督者，共同营造文明、健康、环保、节约的就餐氛围。

该林场在职工就餐的小饭厅墙壁，张贴了“光盘从我做起”“文明的举止+节约的习惯=文明用餐”等宣传画和宣传用语，向所有干部职工广泛宣传摒弃不良饮食陋习，养成理性健康的生活习惯。为了减少不必要的浪费，食堂工作人员每天早晨统计就餐人数，出差人员必须及时告知食堂工作人员，“如因不能及时通知造成损失，双倍支付当日就餐费用”。林场领导班子在就餐过程中以身作则，带头做到碗中没有剩饭、碟中不留剩菜。

皇甫山国有林场要求人人践行文明餐桌美德，争做文明用餐表率，树立勤俭节约之风，践行绿色生活方式，以实际行动践行“文明用餐”的真正内涵。

（张 旻 记者包增光）

节俭养德 文明餐桌

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