滁城：“舌尖上的节俭”成新风尚

本报讯（记者李邦军）“你们饭店的菜不但实惠，分量还大，很多菜只吃了一半，扔掉太可惜了，能帮我拿几个打包袋子吗？”看着桌上剩下的菜品，年过五旬的张阿姨笑着跟前来收拾桌子的服务员说。“没问题！我们店里鼓励客人把吃不完的菜打包带走，我这就给您去拿打包袋。”服务员说道。

据了解，自滁州市发出厉行节约反对浪费倡议后，“光盘行动”迅速得到市民和商家的积极响应，不少饭店纷纷推出免费打包等服务举措，以自身实际行动响应“光盘行动”，“光盘行动”俨然已经成为一种良好的社会风气。记者在走访中发现，无论是星级酒店还是普通饭店，大部分墙面上都张贴了“文明餐桌、光盘行动”的宣传画。而且打包也不再是老年人“专利”，越来越多的年轻人也加入到“光盘”一族中。刚刚入职没多久的刘女士告诉记者，平时几个好友出去吃饭，吃不完的菜都会选择打包。“第二天中午煮点饭，把剩菜热热就行了，比自己烧的好吃，省时省力还省钱。”刘女士笑着说。

“作为店家，我们在酒店的醒目位置都张贴了文明用餐的提示标语，同时在客人点餐后，服务员在核菜的时候如果发现客人菜点多了，也会主动上前进行提醒。就餐结束后，服务员也会主动提醒客人打包。”滁城一酒店工作人员介绍，目前来他们店就餐的大部分人已经养成了良好的文明用餐习惯，能够做到光盘。

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