7月28日晚,华灯初上,滁州市1912街区人头攒动、热闹非凡,一家家特色小吃的店铺里,市民们围坐在一起推杯换盏,笑声不断,品尝着各种传统美食……当天,由滁州市1912街区精心打造的“滁州往事”小吃街隆重开街,我区市民又多了一个品尝传统美食的好去处。
在小吃街,市民与外地游客可以品尝到几十种特色小吃,烧烤、冒菜、香锅、套餐、蒸饺、寿司……各种小吃一应俱全,价格合理。开街当天,各个摊位摆出各家的“独门绝技”,色、香、味俱全,香气四溢。据了解,在小吃街开业的一个月时间内,市民与外地游客都可以享受多种优惠,此外1912街区还邀请了糖画艺人和面塑艺人,现场制作糖画和面塑,并组织了各种形式的表演和互动活动。
时逢周末,市民赵先生听说了小吃街开街的消息,早早就和亲友一起来到了小吃街现场。“五味锅”“冒菜”“特色凉皮”……一道道精美的小吃很快端上桌,色香味俱全,不禁令人垂涎三尺、食指大动。“地方环境不错,菜品味道也很正宗,今天和亲友一起过来聚会,很开心、很满意,大饱口福,以后还要来。”赵先生一边品尝美食一边高兴地说。
“看到这么多好吃的东西,我也破例一下,不减肥了。实在忍不住,吃了再回去锻炼!”王小姐在摊位前排队时说:“我是下班回家时路过1912,看到这里小吃街开业,就忍不住来看看。”
据1912相关负责人介绍,1912进入滁州已经3年了,此次通过打造“滁州往事”小吃街,集中滁州的特色小吃,找寻滁州的老味道,希望把1912打造成滁州百姓自己的1912。在此之后,1912街区还会陆续扩大花市和小吃街的规模,唤起大家对童年和往事的记忆。(刘新宇)
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