滁州市集中约谈经开区食品生产经营企业

晨刊讯 为进一步落实食品生产经营企业质量安全主体责任，确保滁州市食品质量安全，近日，市食药监局集中约谈了经开区38家食品生产经营企业。

约谈会上，该局详细地分析了经开区当前的食品安全形势，列举了经开区食品生产经营企业存在的食品安全隐患和问题，强调食品生产经营企业应该树立质量意识、责任意识、风险意识、服务意识、法律意识和社会责任意识这六个意识。

该局还对经开区食品生产经营企业提出以下几点要求：一是要学法、知法、守法，加强对企业员工进行新《食品安全法》培训；二是高标准、严管理，配置必要的检验检测和专业技术人员，认真组织开展自查自纠，鼓励企业员工积极参与“找毛病、挑挑刺、给奖励”活动，营造良好的食品安全生产经营氛围；三是切实发挥食品生产企业内部员工举报和食品约谈制度的作用，建立健全应对突发事件机制，开展突发事件应急演练，增强化解风险危机的能力。（记者杨 凡）

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