来安集中约谈卤菜经营户

本报讯（通讯员刘金保梁丽）4月21日，来安县市场监管局联合县城市执法局集中约谈县城主城区45户熟食经营户。

熟食卤菜是市场消费热点，也是生产和流通环节食品安全监管难点。约谈会上，来安县市场监管局通报了目前熟食经营存在的问题和隐患，对熟食经营情况做了详细点评和说明，要求经营户高度重视食品安全工作，规范经营行为，所有销售行为必须入室、加工小作坊必须进行改造，符合条件方可经营，从而确保食品消费安全。县城市执法人员从城市文明以及创建的角度分析了卤菜摊点入室经营的必要性和紧迫性。

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