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贫穷面前,他们用“黑豆”寻找光明!

来源:左江日报 2018-01-20 09:07   https://www.yybnet.net/

▲美女歌手到场献歌“黑珍珠”

天南小学,位于大石山区天等县进结镇天南村一隅。这一天,美丽校园里异常热闹,因为这里正在举办首届天南黑豆养生节。节日“有内容、有档次”,安排了一场文艺演出,有本土舞蹈队表演,有“木棉组合”这样的明星献唱,还有吸人眼球的魔术表演。演出中还穿插进行黑豆产品展销、黑豆销售及加工项目投资签约。有人说,“黑豆养生节举办得好,让‘豆主们\’共享到了节日硕果!”

——这是崇左市多方力量近日在天南开展扶贫攻坚的一个写照。面对大石山带来的贫穷落后,他们要用“黑豆”寻找光明!

天南村,天等东北部石漠化山区片一个深度贫困村。这里遍地都是石头,常年缺水,耕地全为旱地,且土壤贫瘠,这里适合种的作物只有黑豆。据说,当地种植土黑豆的习惯已经延续了600多年。虽然是贫瘠土壤上种出来的黑豆,但却一点不自卑相反却显得很“娇贵”。“这里种植的黑豆从不打农药,更不能施肥,因为施肥后的黑豆苗就只长杆长叶不结豆。”原生态的天南黑豆营养极高,有补肾、美颜、抗癌、防衰老等多种功效,故又被誉为“黑珍珠”。就是这“石头缝里长出来的黑珍珠”,作为最主要的经济来源,支撑着倔强生存在大石山区的天南人。

进结镇有意将原生态黑豆培育成为一大扶贫产业。早在2014年初,该镇就与几个扶贫后援单位一同努力,制定了《天南村五年整村推进扶贫发展规划》,定下来“不比块头比特色、不比数量比效率”的思路,以“公司+基地+农户”模式在天南发展黑山羊、黑豆等“黑色产业”。目前天南已连片种植黑豆2000多亩,总产量近400吨。天南还成立黑豆协会、黑豆种植合作社等。此次举办黑豆养生节,更是旨在进一步宣传、推介天南原生态黑豆养生特性,推进黑豆加工与营销项目招商,推动黑豆产业扶贫升级。

天南村黑豆种植户农将护:“我们村的黑豆颗粒比较小,比较硬,炖出来的汤味道比较特别,拿来做豆腐更加香醇。黑豆最养生,全身都是宝,营养高功效大,谁吃谁知道。”天南村第一书记冯汉安:“黑豆既可以直接煲汤、熬粥食用,也可以制作成豆腐、豆浆、豆腐花。黑豆是养生珍品,有补肾、美颜、抗癌、防衰老等多种功效”……黑豆养生节上,村里人、第一书记轮番推介。

“我决定回乡投资黑豆销售与加工项目,与村里的黑豆种植协会、黑豆种植合作社展开全面合作,整合全村资源,开办扶贫车间,打造黑豆系列产品,拉长黑豆的产业链和价值链,力争用两到三年时间,真正把天南村的黑豆产业培植壮大起来!”天等返乡创业青年黄万成一席话更是赢得了老乡们的热烈掌声。

醇香甜美的黑豆豆腐花,满眼的各式黑豆产品,精彩纷呈的文艺表演,这天午后的天南小学满是温馨的氛围。树荫下,客人们在纷纷选购村民们从家里带出来的原生态黑豆。天南屯的老卢不知不觉把一编织袋的黑豆卖完了,又准备回去再带些过来,脸上溢出愉快之情:“大概已经卖掉20多公斤黑豆了,每公斤10块钱,难得今天一天挣了200多块钱。”“就是专门来买天南黑豆回去自己做豆腐的,天南黑豆‘最生态\’!”来自天等县城的王小姐买了两袋黑豆,一袋1公斤装的,一袋5公斤装的。

“木棉组合”成员陆建平的话则富有哲理:黑豆豆腐虽然颜色没那么好看,但却富含营养价值。“我们要发挥自己的影响力,帮忙把天南黑豆产品宣传出去,让更多人知道天南黑豆的高营养价值、绿色生态魅力,帮助天南农民增加收入。”陆建平如是说。

从来也没有的好势头哇,越走路越宽;从来也没有的喜和乐,幸福美满向明天……就如当天演出的压轴曲目《越走路越宽》所唱的一样,我们祈愿,在各方的共同支持下,天南的黑豆种植扶贫产业越来越壮大,天南老百姓的幸福之路路越走越宽敞。

贫穷面前贫穷面前贫穷面前,,他们用他们用他们用“黑豆”寻找光明寻找光明寻找光明!!

□本报记者李鸿熙覃柳鲜辛晓敏文/图

场内场外到处都开心

▲黑豆销售及加工项目签约▲木棉组合助阵黑豆养生节▲文艺演出现场黑豆产品受热捧

提豆而归

▲进结社区舞蹈队表演《红豆红》

▲现场卖豆

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