既有颜值又具实力的凭祥“水果小镇”

□本报记者覃柳鲜

“目前，夏石镇有4个四星级乡村旅游区，在这里，游客可以游山水、品美食；夏石镇作为东盟特色水果小镇，‘前种后厂’的产业链逐渐形成，在这里，游客不仅可以体验水果采摘，还可以将加工好的成品带走……”11月20日，凭祥市夏石镇镇长黄雄向记者介绍该镇的情况。

望得见山、看得见水、留得住乡愁，是夏石镇如今真实的写照。夏石镇地处宁明、龙州、凭祥交汇处，交通便利。近年来，该镇凭借丰富的山水资源，先后打造了以水为主题的板小生态旅游区，以珍稀林木为主题的林源山庄，以及号称“一年四季都有水果”的派道屯燕语莺歌生态旅游区。3个不同主题的四星级乡村旅游区由线连成带。

夏石乡村旅游带基本成型。据了解，夏石镇还有1个三星级旅游景区，已打造规模农家乐11家、摄影基地、自驾游基地等旅游基础设施，吃喝玩乐一应俱全。

夏石镇3个四星级生态旅游区已开发完善。为进一步促进夏石镇旅游发展，以及为“老牌”景点注入新活力，2018年，夏石镇引进以康养为主题的华夏龟谷旅游度假区项目。该景区规划面积约531公顷，依托山地以石龟养殖为主导产业，配套建设有龟类博物馆、龟类生态养殖区、龟类产品研发中心、特色餐厅、特色民宿、游客中心等基础设施。

据了解，华夏龟谷旅游度假区于今年被评为四星级乡村旅游区，并于11月试营业，试业当天，接待了100多名区内外游客。

目前，该旅游区内主要有亚洲巨龟、凭祥石龟、火焰龟、中华草龟等30多种龟类，既可供观赏又可提供游客食用，各类龟类保健品一应俱全。

“亚洲巨龟生长快，主要以蔬菜为食，养殖成本低，一只龟苗的成本约为180元，一年能养至2.5公斤左右，市场价30―35元/公斤，一只龟大概能卖300―350元。”华夏龟谷旅游度假区总经理李伦这样算了一笔账。他说，龟类浑身都是宝，不仅可以进行食疗，还可以研发龟类保健产品，如龟口服液、龟蛋白粉、龟苓膏、龟蛋酒等。下一步，景区还将建设龟类产品轻加工厂，同时，与中山大学合作制作高端保健产品。

不仅如此，夏石镇还积极打造“一村一品”，板小万亩沉香、丰乐茶斗飘香、夏桐的八角等特色产业逐渐形成规模。

夏石镇依托良好的水果产业基础和优越的原产地资源，在水果加工产业的原材料供应链上下功夫，打造集“种植+加工+销售”于一体的综合产业链。

黄雄说，生八角企业收购价大约2.5―3元/公斤，对其进行初烘干初加工、包装后，一袋300g的八角市场价约30元，产品附加值得到进一步提高。

目前，已有30多家加工企业进驻夏石产业园，包括水果食品加工、中草药加工、调味料加工等。广州领航集团果美味投资有限公司、盐津铺子等以水果为原材料的大型水果加工企业就在家门口，夏石镇搭乘产业“快车”，积极发展水果种植，目前，全镇百香果种植面积约2000亩，芒果约200多亩，坚果、年桔各5000亩……满足加工企业的原料需求的同时，出口东南亚国家。可见，“水果小镇”名不虚传。

“为满足园区企业对原料的需求，凭祥市政府通过补贴政策鼓励群众种植水果，保障水果加工有充足的‘原料库’，同时，还进一步探索出‘基地+合作社+公司’的发展模式，提高产品附加值。”黄雄告诉记者。

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