谁也未曾想到,小小的夏石年桔竟然连年稳稳占领东盟六国的水果市场,而且长年供不应求。
有人说,这简直就是奇迹!有人说,这是偶然中的必然!
为解开夏石年桔连年占据东盟六国水果市场的秘密,记者对夏石年桔多年出口且畅销不衰的前因后果进行了深度地探究。质量是畅销的前提和根本
夏石年桔何以多年畅销东盟六国,是价廉还是质高,或者二者得兼?
对于这个问题,凭祥市夏石镇党委书记潘艺元给出了令人信服的答案。
据潘艺元介绍,夏石年桔具备桔子甘甜的同时,带有些许的酸味,似无还有,甜中带酸的独特味道是越南、柬埔寨、印尼、马来西亚和泰国等东盟国家人民喜欢的味道。而其他地方年桔有的则甜过头,有的酸过重,无法比拟夏石年桔的甜里微酸、甜酸适度。这是一大特点。第二个独特之处,就是夏石年桔的反季节效应。反季节的夏石年桔,在东盟国家紧缺水果的关键时刻供应,牢牢占据了市场销售的绝对制高点。越南、老挝、泰国等东盟国家,每年过泼水节、歌坡节和侬侗节的历史悠久,且热烈和隆重的程度不亚于我国的春节。这个时候,年桔销量很大。可偏偏这个时候,东盟这些国家的桔子却杳然无踪。夏石年桔正好填补了这个大好商机,这使得夏石年桔的供不应求变得顺理成章。第三个特点,是夏石年桔保鲜保质期特别长。桔子糖份流失与否决定桔子销售期的长短。夏石年桔由于受到纬度、气候、土壤、果苗等诸多因素的影响,糖份不易流失。潘艺元作了个生动的描述:夏石年桔即便外表干枯到可以看清果瓣清晰的程度,糖份也不会流失。不像别的水果,摘下没多久,糖份大量流失,吃起来味同嚼蜡。
夏石年桔独特的品质是其他地方的桔子所不具备的。
“这是夏石年桔在东盟国家畅销不衰的前提和根本!”潘艺元信心满满地这样下结论。基地建设是畅销的举措和保证
春节收假上班的一天,记者来到凭祥市夏石镇浦门村。
午时的春雨绵绵下个不停,记者与夏石年桔种植和销售的老板莫银雪不期而遇。
刚过知天命之年的莫银雪开着路虎车,正风风火火地上工地去查看夏石年桔的种植基地。
记者应邀上了路虎车。
聊起夏石年桔的种植和销售,莫总兴趣很浓,滔滔不绝。
莫银雪是广西钦州人,1989年就到凭祥做水果进出口生意。她对夏石年桔可谓情有独钟。莫银雪破天荒地向记者讲述了她的创业史。18岁时,莫银雪就开始经营水果生意,但小打小闹的经营却无法圆她闯荡东盟、做大做强水果生意的梦想。
于是,她毅然将三个女儿分派到越南、泰国和印尼三个东盟国家,经营水果批发生意。后来,她们在经营中发现,东盟国家特喜欢吃甜中带点酸味的年桔。而且,每年的泼水节、侬侗节、歌坡节,正是这些东盟国家特别需要年桔的时候,但市场上却根本没有年桔销售。
对于莫银雪,这个信息无异于天赐的赚钱良机。
很快,莫银雪在南宁市马山县种植了300多亩年桔,后来还到邕宁发展种植年桔1500多亩。但是,问题来了。受气候和土壤以及其他因素的制约,这些地方生产出来的年桔,酸甜度和糖份保有度都出现不同程度的问题。
不久,诚招天下客的凭祥市夏石镇党委、政府与寻找年桔生产基地“踏破铁鞋无觅处”的莫银雪,双方有缘相会聚在了一起。
于是,在夏石镇党委和政府的鼎力支持下,莫银雪在夏石镇发展起了6000多亩的年桔种植基地。
莫银雪依靠夏石镇天时、地利、人和多重利好因素,年桔生产基地扎扎实实地建设起来了。科学运营是畅销的依托和保证
种于夏石、长于夏石的夏石年桔,得益于得天独厚的生态、气候和土壤等自然条件。夏石年桔不仅挂果率高,而且个大均匀、色泽鲜艳。
精心筹划挂果时间点是夏石年桔畅销的关键因素。夏石年桔的成熟季节,正好是其他桔类水果的淡季。如何值此年桔旺销、市场上却没有年桔售卖的大好时机赚个盆满钵满?在夏石镇党委、政府作强大后盾的基础上,莫银雪和她的女儿开动脑筋,以科学运营的手段闯入东盟六国的年桔市场。
以点带面、促成全线畅销的局面是夏石年桔畅销的金点子。因为早年做水果销售生意的缘故,莫银雪的三个女儿,分别在泰国、印尼、越南、老挝、马来西亚和柬埔寨六个东盟国家都设有水果批发销售点,以点上的年桔批发带动面上的销售,这是莫银雪年桔出口的绝对优势。
反季节销售,"人无我有"是夏石年桔营销的制胜法宝。每年的四月份,东盟多个国家过的泼水节、侬侗节和歌坡节堪比我国的春节。这些重大节庆,是水果销售尤其是年桔销售的大好时机,而这一节点也是东盟国家市面上紧缺年桔的"非常时期"。一方面,年桔紧缺,一方面,年桔需求量极大。莫银雪紧紧抓住这一时间节点,将反季节种植的夏石年桔大量销往东盟六国。
"只会供不应求,不可能出现迟销和滞销的情况!"莫银雪笑意写在脸上,信心十足。
"年桔年桔,就是过年销售的桔子。不仅讲究好吃,而且讲究好看,也就是年桔要有个好卖相。"莫银雪介绍,出口东盟六国的年桔,他们打破传统的只注重味道,不注重包装的理念,既要确保年桔好吃、酸甜适度、保鲜时间长等的同时,还在外包装上下大功夫。
在凭祥市夏石镇浦门村那良屯年桔种植基地,记者看到,人们正在对年桔进行分类、装箱、过称,这些纸箱,既坚实耐用,又庄重美观,颇花哨,一看就很上档次,可当作礼品赠送亲友。
"夏石年桔正逐步向标准化、规模化和产业化方向发展。我们的目光不只盯住眼前,要'跳出夏石看夏石',借助能人,借助基地,借助品牌,打响夏石年桔品牌,让夏石年桔走出凭祥,走出国门,走向全世界。"夏石镇党委书记潘艺元胸怀大格局,说话颇有气势。
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