小产业带动大发展

水泥路通向往各家各户，村里地面干净整洁，道路两旁成片的甘蔗地郁郁葱葱……近日，记者走进宁明县板棍乡上蓬村，映入眼帘的是这样一座美丽的绿色村庄。

上蓬村位于板棍乡政府所在地北面，与板棍乡政府隔江相望，交通十分便利。得益于半丘陵地带的地理环境优势，该村粮食作物主要以水稻、玉米为主，甘蔗生产为支柱产业，其他经济作物有芋檬、花生等。

近年来，在开展精准脱贫攻坚工作中，上蓬村始终把产业发展作为脱贫攻坚工作的第一要务，积极调整和优化经济结构，在巩固壮大甘蔗支柱产业的同时，大力生产芋檬酸、酸笋等特色产品，积极发展村级集体经济，解决贫困农民的持续增收问题。

“长久以来，上蓬村都有种植芋头、制作芋檬酸的传统，每年年中芋头苗长高，群众都会腌制芋檬酸。”据上蓬村村委委员黄其禄介绍，腌制芋檬酸是上蓬村的传统手艺，主要原料是芋头的茎。以当地传统方法加工的芋檬酸，原料天然环保，无污染，口感好，风味独特。因产品有特色、质量好，备受广大消费者的喜爱，成为该村的特色农产品。据不完全统计，村里每年生产的芋檬酸可达7.5万公斤，产值达15―20万元。

产品生产出来，销售才是关键。由于芋檬酸是传统手工产品，村民缺乏保鲜设备，产品保质期短，受市场影响严重，时常遇到滞销问题，导致农民增产不增收。

工艺不是问题，但如何才能让产品更好地保存，更好地销售，卖出更高的价格，增加群众的收入？

为做大做强芋檬酸产业，板棍乡积极引进旭超休闲食品加工项目，该项目总投资500万元，规划用地200亩左右，包括芋檬种植基地、厂房、冷库储藏等。该项目落户板棍乡上蓬村，标志着该乡上蓬村生产的芋檬酸将走向大市场。

据悉，广西旭超农业发展有限公司与国内众多大超市有合作，如北京华联综合超市有限公司、利客隆超市有限公司、百盛百货等。届时，上蓬芋檬酸可借助该公司已有的销售网络销往北京、上海、江西等省市，走向全国。

“我们要把我们的芋檬酸推向北京、广州和上海等地，让更多的人知道我们的产品，带动村民走向致富的道路。”村民陈张辉说道。

此外，在发展产业过程中，上蓬村还成立了上蓬村扶贫合作社，制定集体经济发展规划，通过盘活集体资产、发展甘蔗产业等增加集体经济收入。在宁明县部分乡村推进“蔗―牛―菇―肥”项目时，上蓬村扶贫合作社与广西旭超农业发展有限公司等龙头企业合作，组织社员在甘蔗“双高”基地种植甘蔗，利用荒地种植高杆玉米及发展蘑菇种植等，由龙头企业提供技术、种子及收购。同时，贫困户还可以通过与企业签订协议领养架子牛，负赢不负亏，经过8―10个月的时间养殖，肉牛中间的重量差就成为贫困户的收入，每公斤可增收24元。

“目前，旭超休闲食品加工项目已经完工，随时可投入生产，其他产业效益也在慢慢凸显，相信通过企业带动作用以及群众自身努力，一定能够脱贫致富。”黄其禄如是说。

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