展特色产品 迎八方来客

□本报记者何凯旋

4月23—25日，作为今年崇左市“三月三·祭壮祖赶歌坡赏木棉”活动月重要活动之一的名特优产品展在汇豪城附近开展，来自崇左市7个县、市（区）的众多名特优产品参加展出，充分展现了崇左市丰富优质的特色产品，并吸引了众多的市民参观购买。

在江州展区，江州酸菜这一颇为知名的特产吸引了市民的注意力。据了解，江州酸菜选用优质的芥菜经过精心腌制而成，具有咸香爽脆的特点，成为市民餐桌上颇受欢迎的一道小菜。“江州酸菜不仅本地知名，还到过南宁、玉林、桂林、上海以及东南亚一些国家展销，他们对江州酸菜评价很高。”江州展区的巫丹萍告诉记者。江州处于亚热带季风气候，特别适合种植水果，像香蕉，火龙果、番石榴以及甘蔗等。去年江州去就卖出了22万吨西瓜，不仅满足了本地需求，甚至远销福建、广东。

在龙州展区，作为龙州特色的桄榔粉摆在最显眼的位置，除了普通包装的产品之外，还有精美的礼盒包装产品，颇受市民欢迎，市民李先生一边在选购一边说，“龙州的桄榔粉好处多多，即可养胃又可充饥，外地的朋友都让我捎一些给他们。”

其实，龙州除了桄榔粉比较知名之外，菌类、干笋等农副产品也颇有名气，占据了大半个展区。只见两朵巨大的灵芝摆在展区一侧的桌子上，引来市民啧啧称奇。“卖多少钱？”龙州县樸矩生态农业专业合作社的社员许金凤在一旁笑了：“这个是镇店之宝，不卖。”

该合作社这次展出的几大袋银耳，香菇、灵芝都销售一空，笋干也卖出了大半。“这些都是农户自己种植的，营养价值高，品质也让人放心。”合作社理事长黄加峰告诉记者，合作社具备有两条完整的加工生产线的菌类加工基地，占地几十亩的生产园区，可以实现从菌种装棒到成品包装的一条龙服务，基本上实现了生产自动化。在他的手机里，有一段工厂作业的录像，工厂各个生产加工环节有条不紊。“我们已经与十几个合作社形成了第一书记联盟，去年合作社的产值达到几百万元，今年的发展势头会更好。”说的这，黄加峰笑了。

大新展区，工业与信息化股长张少康告诉记者，大新最具特色的农产品非珍珠鸭莫属。“因为它肉质细嫩鲜美，营养价值高，加上体形小巧圆润，因此被称为珍珠鸭。”除了珍珠鸭之外，展区还有桂圆肉、蜂蜜、金银花、龙骨花等农林产品，以及特色稀有的林下经济作物水皮石斛与金花茶。据了解，铁皮石斛被称你为“药界大熊猫”，是传统中药中滋阴补虚、补五脏的极品，被列为“中华九大仙草”之首，被历代宫廷列为贡品。

宁明展区萝卜仔、萝卜干一摆上展台，就吸引了众多市民购买。一位展销工作人员告诉记者，宁明萝卜仔、萝卜干选用优质萝卜晒制而成，咸甜爽脆，不添加任何防腐剂，是天然食品。来崇左定居大半年的市民朱先生说：“我们桂林也有这样的萝卜干，不过宁明的看起来还要好，我打算买一些回家尝尝。”

宁明特色的八角香鸡亦引人注目。据了解，八角香鸡在八角树下放养，并有人进行精心养殖，肉质鲜美，具有很高的营养价值，在崇左市享有很高的知名度。“我们本来是进行展示的，想不到市民太热情，把几箱鸡蛋与鸡都买走了。”宁明县工业和信息化局的王又权说，现在人们生活水平提高了，对健康食品有了更高要求。说着，他把鸡蛋打入一个杯子，只见蛋清透亮，蛋黄鲜艳。

扶绥展区，除了颇为知名的天大沙糕之外，广西远见工贸公司进行了工业品展销。“这个是神奇拖把组合，只要把拖把蘸满清水，再把拖把放在这个装置轻轻下压，水会自动甩出，拖地就很方便了。”总经理凌高响介绍说，由于才几十元，价格并不贵，很快吸引众多的家庭主妇前来购买。

天等展区，展出了颇为知名的指天椒辣酱，市民李女士一边选购一边告诉记者，家里也买过“老干妈”这样的辣椒酱，不过还是觉得天等的辣椒酱更合口味一些。除了辣椒酱，天等干辣椒、桂龙药膏、桂龙药酒、三角麦粉、淮山酒也颇受市民青睐。

凭祥展区除了东南亚水果之外，还展示了古色古香的红木家具与茶具，包括雕刻屏风、雕花茶具。展区的一位工作人员说：“红木家具提高了生活的档次，还有一定的保健功能，随着人们生活水平的提高，被越来越多的家庭所重视，因此红木家具的市场前景很广阔。”

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