崇左市开展学校食堂安全大检查行动

3月22日，市食品药品监管人员在广西城市职业学院崇左校区食堂检查。 本报崇左讯（记者罗承品）连日来，市食品药品监督管理局在辖区内开展春季学校食堂食品安全大检查,督促学校增强食品安全责任意识,全面排查整改食堂安全隐患,确保在校学生饮食安全。

据了解，此次检查行动重点检查学校食堂食品主副食库、餐饮具消毒、环境卫生、索证索票、食品留样管理等内容,全面排查食品安全风险隐患,发现问题责令限期整改,并跟踪整改情况；对存在违法违规行为的,从严从重查处,并将适时组织回头看。同时，组织学校负责人、食堂负责人、食品安全管理员和从业人员等开展食品法律法规知识培训,普及食品安全常识；与教育主管部门加强联系,以问题为导向,定期开展学校食堂餐饮食品安全专项联合检查和督查巡查,强化应急处置,推动校园餐饮食品安全监管工作常态化开展。下图为3月22日，市食品药品监管人员在广西城市职业学院崇左校区食堂检查。

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