东盟美食城推出炭火烤鱼系列美食 全城招募试吃人员

环境幽雅的东盟美食城香茅味炭火烤鱼 本报崇左讯（记者欧果叶）鱼肉味道鲜美，富含人体所需的各种营养成分，对人体健康和智力发展非常有利，是众所周知的健康、营养的食材。鱼肉做法多样，或香煎，或清蒸，或炖汤，或炭烤，在这众多的做法中，炭烤鱼备受大众消费者的喜爱。为顺应当下的饮食潮流，东盟美食城隆重推出炭火烤鱼系列，食材天然、新鲜，滋味鲜美。现东盟美食城全城招募试吃人员，只要你有一张挑剔的嘴，一对容不得沙子的眼，再加一颗吃货的心，便能免费品尝美味的炭火烤鱼。

据介绍，炭火烤鱼由东盟美食城主厨秘制研发，有香茅味、青椒紫苏味、泡椒味、麻辣香锅味、蒜香味、冬阴功味六大口味。此外，炭火烤鱼里还添加了金针菇、藕粉、土豆、云耳、腐竹等材料作为配菜，可满足不同口味的需求。到东盟美食城享用美食怎能少得了美食城的特色小吃？泰式菠萝饭、泰式炸香蕉、越南春卷、老挝烤肉等特色小吃逐一品尝，这一次的用餐就完美了。

那么，如何才能成为东盟美食城的试吃人员呢？很简单，凡转发东盟美食城指定微信至朋友圈并获得点赞38个，随后截图发送至东盟美食城微信公众号，并附上姓名和联系方式。届时，食客们仅需享用美食，体验服务，并反馈用餐体验即可。据悉，炭火烤鱼免费试吃活动仅每个月一次，且名额有限。

“我们推出的炭火烤鱼区别于市面传统的烤鱼，我们采用更好的原料和更丰富的口味来满足更多的顾客，希望让更多人感受到不一样的炭火烤鱼。通过试吃活动，我们可以与顾客近距离的交流，听取顾客的意见建议，让我们自己得到改进，做到越来越好，做出顾客心中喜欢的口味。”东盟美食城负责人陈先生说。

据了解，东盟美食城定位于全方位为市民、商务客群、学生、上班族、游客等提供各品类餐饮服务，目标客层主要锁定在购物中心，卖场的客流、商圈内的商务楼白领及年轻时尚人群，与商圈业态形成互补互动，能满足顾客在逛街过程中随时随地的就餐和休闲的要求。东盟美食城以规模和特色取胜，以专业化的发展模式为主。统一经营管理、统一规化、统一营销策划、（不同阶段运用不同的推广策略）、统一公共餐区、统一附属设施的经营概念。此外，东盟美食城积极引入符合消费者口味和需求的美食品类。实施严格的厨务品控管理，使之成为崇左市规模较大、品种较齐全的美食汇集地，经营品类多而精，如韩国拌饭、湖南美食、广式盖浇饭、常德美食、韩国铁板饭、云南荷叶饭、自助火锅等。同时，率先引进储值卡刷卡消费，方便、快捷、时尚。

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