金缘阁鸽仔皇：让你吃遍四季健康美食

陈村粉蒸排骨西柠拌牛展大师焖羊蹄 春生、夏长、秋收、冬藏，这是大自然一年四季的变化规律。自古以来，人们讲究根据时节的变化调整养生之道，让身体顺应自然的发展，健康地度过一年四季。

位于嘉苑小区内的“金缘阁鸽仔皇”餐厅是一家非常注重健康养生的餐厅，从丰富多样的菜单上，便能窥见其为健康餐饮所做的精心设计。春生——御寒祛湿养脾胃

当冬去春来、乍暖还寒时，人们都爱结伴去“金缘阁鸽仔皇”餐厅。点上一份招牌胡椒猪肚乳鸽，吃完锅里的食材，再配上各种丰富的小菜，一群人便开始沉醉在这“涮烫”之中。热气腾腾的火锅，正好驱赶了初春的那一抹寒气。

当时间走到三四月，华南的气温开始回暖、湿度开始回升，“回南天”便来了。一份冬瓜薏米锅底，加上各种涮菜，是“金缘阁鸽仔皇”餐厅在这个季节里给食客们最好的回馈。薏米具有健脾去湿的功效，正好对付湿气绵绵的“回南天”。

除了火锅，春季里还特别适合进食五谷杂粮来养脾胃。“金缘阁鸽仔皇”餐厅里一系列的特色健康主食都是人们的好选择，陈村粉蒸排骨、农家杂粮、生煎包、银丝饼……各种主食应有尽有。

夏长——清凉祛暑养心神

崇左位于北回归线以南，夏季炎热，按理说并不适合吃火锅。不过，“金缘阁鸽仔皇”餐厅为火锅爱好者们设计了一款清补凉锅底，使其在夏天也能健康地享受火锅的美味。

在夏天去“金缘阁鸽仔皇”餐厅，特别推荐一款由该店负责人黄女士自创的菜式——西柠拌牛展。这是一道凉菜，选用鲜嫩的牛展，配以西柠的酸汁，为夏季的人们带来一种清新的独特风味。

农家手工自磨豆腐也是“金缘阁鸽仔皇”餐厅里的特色菜品。所有的豆腐均由店里的师傅亲自磨制，豆腐细嫩清甜，入口即化，既清淡又美味。

“金缘阁鸽仔皇”餐厅里各种清淡的饮食让夏天的人们心情倍感愉快，神清气和。秋收——滋阴防燥重润肺

秋天的时候，鱼肥虾美，正是吃海鲜的最佳时节。“金缘阁鸽仔皇”餐厅为食客们准备了满满的海鲜盛宴，极品大盘海鲜、鲜虾滑豆腐、大连鲜鲍鱼、澳洲大龙虾刺身、三文鱼刺身、左江河鱼刺身……光是这一连串的菜名，就足够让人们口水直流。

秋季也是吃火锅的好时节。点上一份鸳鸯锅底，如果感觉秋天还有几分燥气，那就在一半的清汤锅里涮几份青菜；如果爱吃辣，也可以在另一半麻辣锅里吃得大汗淋漓。

秋季还要注重润肺，“金缘阁鸽仔皇”餐厅为人们准备了润肺佳品，像西芹淮山木耳、百合蒸金瓜都是非常适合的菜品。冬藏——驱寒进补养精气

冬天到了，吃辣人士那就毫不犹豫选择麻辣锅底好了。点菜的时候注重荤素的搭配，在进补的同时也注意用青菜来解解腻。或者点一份招牌胡椒猪肚乳鸽，鸽子具有补气益血的功效，正好适合冬天的进补需要。

大师焖羊蹄也是冬天里人们去“金缘阁鸽仔皇”餐厅爱点的一道菜。该道菜选用鲜嫩的羊蹄，经过大厨们的精心烹制，羊蹄的香味便从锅中四溢出来，让人忍不住多吃上几口。

在“金缘阁鸽仔皇”餐厅里，不管是春天、夏天、秋天还是冬天，你总能寻觅到一款既健康养生又十分美味的佳肴，当真是值得一年四季天天去吃的一家餐厅！

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