中秋未至，月饼销售大战已打响

本报崇左讯（记者覃柳鲜实习生刘晓萱）近日，记者走访市场发现，佳节未到，各商家的月饼销售大战已打响。

在崇左，一些饮食店也卖起了月饼。板栗馅、叉烧馅、哈密瓜馅……月饼按口味摆放，按馅料将价位分为5元/个到8元/个。有塑料袋散装月饼和纸盒包装月饼，可满足不同顾客需求。一家饮食店老板娘向记者介绍，“我们店里售卖的驮卢月饼有猪肉、冬瓜糖、芝麻、花生等各种馅料。现在已经有不少顾客来店购买月饼，数量有几十到几百个不等。”

同时，月饼也陆陆续续在崇左各大超市上架。据国宝超市负责人介绍，为了满足市场需求，超市在8月中旬已经开始售卖散装月饼。现已上第4批货，一批货有50件左右。礼盒装月饼也已上架一周，每盒价格在19元到368元范围内。目前超市已经接到一些小型团体礼盒月饼订单，大型的团体订单还在洽谈。“今年的团购礼盒月饼偏向经济实惠型，价格在100元左右。超市负责人还告诉记者，近年来消费者对月饼质量要求较高。因此，超市售卖批量制作的月饼品质把控相当严格。负责人向记者展示了厚厚一叠的检测资料，包括每家合作月饼公司的证件和每一批次月饼的检测报告。

除了购买月饼，崇左市部分地区也有自己制作月饼的习俗。家在龙州县金龙镇的何小姐告诉记者，每年中秋节，镇上普遍都是自家制作月饼，主要以传统的莲蓉馅、豆蓉馅和叉烧馅为主。目前，她已经开始着手准备制作月饼。

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