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石埠乳业生态观光牧场举行进牛大典,迎接首批230头奶牛 “新西兰裔”奶牛 “嫁”入最美星级牧场

来源:南国早报 2018-09-06 16:09   https://www.yybnet.net/

参加进牛大典的领导和嘉宾合影留念。 石埠乳业供图 首批230头奶牛运抵牧场。 奶牛在占地3万平方米的牛舍里遛圈。 广西石埠乳业生态观光牧场项目基地举办进牛大典。本版图片除署名外均为南国早报记者苏华摄

南国早报记者刘冬莲

9月5日,广西石埠乳业生态观光牧场举行进牛大典,首批230头奶牛进入牧场。这批奶牛是新西兰进口奶牛产下的二代奶牛,刚刚从两千公里外的上海运抵崇左。据了解,石埠乳业生态观光牧场的牛舍占地3万平方米,采用大量进口的先进技术和设备,给奶牛建造舒适度一流的星级之家。今后牧场还将补充更多奶牛,预计到9月20日将增至1500头。

1230头奶牛

欢快入住“星级牛舍”

石埠乳业生态观光牧场位于崇左市扶绥县渠黎镇。牧场周边,是开阔的甘蔗地和林地,周边还有多座喀斯特地貌山峰,绿水环绕,环境优美。

9月3日下午,10辆运输奶牛的大货车,沿着一条水泥路前行,穿越一大片绿油油、近人高的甘蔗林,到达牧场。随着车门打开,黑白两色的奶牛,拍打着尾巴从车上陆续走下来,踏着铺在地上的谷壳奔向牛舍。

它们沿着通道往前走,有的好奇地打量新家,用鼻子左闻闻右闻闻;有的则大胆欢快地奔向牛舍内,在牛舍内的通道里向左跑一阵,向右跑一阵;还有的奶牛巡视了一阵后,就满意地找了个合适的位置卧下休息。随着进入牛舍的奶牛不断增多,哞哞声此起彼伏,真有田园牧场听牛歌的感觉。

记者注意到,牛舍是大棚搭建,顶棚安装了很多柔和的照明灯和巨大的通风机,大棚四周还围绕着水管,不断喷出水雾,一走进牛舍就感觉到一种凉爽和舒适,与牛舍外的炎热天气形成鲜明对比。

据了解,当天来到的230头牛,刚刚从两千公里外的上海长途跋涉而来。从现场情况来看,奶牛们对这样的环境很是适应。

往后一段时间,还有更多奶牛将陆续运达牧场。根据计划,到9月20日,入住牛舍的奶牛将增至1500头。其中,怀胎牛和未配种牛各占一半,怀胎牛还将在11月陆续下崽。

2先进软硬件构建最美牧场

“这个生态观光牧场构建时,就是以‘中国最美牧场\’为目标设计的。”广西石埠乳业集团董事长张祖韬说,牧场里,单是牛舍,就有3万平方米。

他说,牛舍采用了封闭的机械通风设施,153台美国风机抽风,还用美国的喷雾和喷淋装置,让牛舍内的温度比外环境温度低10℃左右。此外,牛舍用瑞典进口的奶牛生物灯照明。奶牛在牛舍里非常舒适,克服了南方地区高温高湿的问题,可以达到南方地区一流的奶牛舒适度。“走进牛舍有清凉舒适的感觉,就是这么来的”。

除了有舒适度高的牛舍外,石埠生态观光牧场还聘请了具有几十年养牛经验、在国内服务几十家牧场的上海景牧公司作为咨询管理团队。据介绍,当前,国内的奶牛每年的牛奶单产量一般是6吨,而该牧场的奶牛每年奶单产量预计将达到10吨以上,能实现南方地区一流的高产。

记者了解到,石埠观光生态牧场位于扶绥县“甜蜜之光”甘蔗产业(核心)示范区内,其环保要求严格。为此,牧场采用德国、美国进口设备或材料,还有国内先进的、具有专利的技术,对粪污进行处理。牛舍里的粪污经过回冲泵冲至集粪池后,经过美国进口的浆渣分离机分离,干物质被烘干用来做奶牛牛床垫料,粪污液经过发酵后成了有机肥,用来喷灌甘蔗玉米。甘蔗尾叶和玉米经过发酵后,又可以用来做奶牛的青贮饲料,从而实现完整的生态循环。

3牧场力争打造成4A级景区

这样环境优美、技术先进的牧场,未来还将成为人们休闲观光的好去处。

据介绍,石埠乳业生态观光牧场集现代农业与旅游观光为一体,项目总投资2.2亿元,分牧场饲养区和牧场观光区两部分。目前,一期牧场饲养区工程已经完工,观光区将陆续开建。

观光区包含奶牛科普馆、游客中心、奶牛雕塑园、农作物种植教育基地等区域。今后,游客和广大青少年不但可以透过玻璃观看挤牛奶的过程,还可以在2000平方米的奶牛科普馆,了解奶牛养殖、牛奶生产加工过程。奶牛雕塑园里,则将设置许多形态各异的奶牛雕塑,并设10个小牛犊岛,供游客欣赏、参与互动。

张祖韬说,当前,国内很多不规范的奶牛场已经被拆除,北方原奶从原来的3.5元/公斤,上升到5.5元/公斤。可预测,牧场将迎来最好的发展机遇。未来,石埠乳业集团力争将整个生态牧场打造成4A级旅游景区。

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