从几百元到几万元：一亩地里看现代农业新变化

一亩地，如果纯种粮食只有几百元，利用现代化手段改造后产值可达几万元……十九大报告提出，加快推进农业农村现代化。

记者走访发现，以用现代化思路、现代化手段，最大限度地利用土地，增加土地附加值，已在各地普遍推进，成效日显。

土地流转为增值铺路

“我这儿是山地，上不来水，以前种玉米和小麦，一亩地只有 300多斤。” 53岁的河南平顶山鲁山县清水营村民高国奇说，他家 7口人，共 7亩地，除去花销，一年到头剩不下什么钱。

“要想发展现代农业，土地流转是必要的基础。”浙江米果果生态农业集团有限公司董事长陈照米表示，十九大报告明确“第二轮土地承包到期后再延长三十年”，可以放心大胆去实践现代农业了。

高国奇把 7亩地全部流转到了合作社，规模化耕种，施放有机肥，不仅改善了土壤，高国奇的收入也成倍增加。土地流转每年每亩 600元，在当地公司做奶牛饲料喂养员每月收入 2000多元，“比以前强多了。”他说。

循环农业让产出倍增

因地制宜，高国奇所在的平顶山市，流转土地基本用于发展循环农业。

记者在河南康龙实业集团看到，商品猪的粪便被收集到猪舍旁的发酵池中，一根水管把这些沼液送到近旁的土地里，被施过粪肥的土壤明显变得疏松，地里红薯长势喜人。

“我们要求每个入驻企业或合作社都要建上配套的养殖生产线。”平顶山市农业局局长杨四震说，猪粪稍作处理作为有机肥排入农田，助长农作物；农作物又可以作为畜牧的饲料，实现循环发展。“种一百亩玉米或小麦，收益最多在 20万元左右，配套 2000头猪即可产生 320万元的产出，相同面积土地产出成倍增加。”平顶山市现代养殖专业合作社理事长余二军说。“现在我们的观念变了，搞养殖不仅是为了吃肉，更多是为了有机农业。”杨四震说，过去人们要吃饱，现在要吃好，有机食品正好契合了这个变化。

改种“升级”荒山变“金山”

“ 2010年种澳洲坚果的那批农户， 2014年开始挂果后都乐开了，种几亩地就有几万元钱。这几年，第一批种的农户几乎都换小车了。”广西扶绥县夏果种植有限责任公司副总经理叶发权说，澳洲坚果让扶绥县的荒山变“金山”。

澳洲坚果是外来物种，对气候要求较高，种植区域不能有霜冻，也不能有台风，广西、云南、贵州等地较适宜种植。

过去，扶绥县也种澳洲坚果，但由于管理不到位，产量上不去。“其实管理并不难，每年修剪一次，做到合理喷药预防和施肥就可以。”叶发权说。

2004年，扶绥县夏果种植公司入驻，整理原来荒弃的果林，流转土地种新林，果树 4年挂果， 6年丰产，在 2010年前后，亩产达到1500斤，每亩产值 1.2万元左右，经济效益显现。

如今，扶绥县夏果种植公司已种植澳洲坚果 7000亩左右，带动周边农户种植 3000多亩。“未来要在 5年内，把种植面积扩大到 2.3万亩，并实现深加工，生产澳洲坚果油等多个产品。”叶发权展望。

延长“链条”提升附加值

在一些地方专注于从土地中挖出更多产能的时候，另一些地方则在努力延长农产品的产业链，在有限的土地产品上，实现更高附加值。

陈照米为了形成差异化种植，2015年时开始试种火龙果。“但火龙果种出来后，有 35%左右的产量因为开裂等原因，没法直接面向市场，所以开始尝试深加工。”他说。

如今，他和多个研究院合作研发产品，果面、果酱等产品已经取得经济效益；对火龙果肉、皮、花、茎的充分挖掘，使产品附加值翻倍提高。“果肉做成了果干、年糕、面条等；果茎提取营养液做面膜、洗手液；果花通过低温干燥用于摆盘等可以卖到 118元一盒；果皮提取色素用于口红制作，‘卖\’到了口红价。”中国热带农业科学院农产品加工研究院助理研究员夏文介绍。

陈照米说，通过深加工处理，原来 10元左右一斤的火龙果，可以“卖到”几百元，未来 5年内，要把米果果的深加工产值做到 5亿元以上。

从单纯地种植粮食作物，到改种适宜经济作物；从简单农产品生产，到融入科技元素的深加工产业链……各地人民正走在实现农业农村现代化的大道上。（据新华社）

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