扶绥：餐饮电子化监管系统保障舌尖上的安全

扶绥讯 笔者日前从扶绥县食品药品监管局了解到，2017年伊始，扶绥县食药监局着力推进应用电子化监管系统，开启餐饮电子监管新模式，进一步提高餐饮食品安全监管工作水平，有效控制食品安全风险。

一是监管过程电子化。在进行餐饮电子监管时，执法人员利用平板电脑和便携式打印机取代笔和纸质文书作登记，通过点击平板电脑进行监督检查，检查过程中还可以通过平板电脑进行拍照取证，检查结束后通过便携式打印机进行打印执法文书。

二是监管过程智能化。餐饮电子监管与以往采用的纸质记录监管方式相比较，存在很大的优势。在检查时，只需在平板电脑上根据现场检查类别与项目，按照电子系统如实进行“符合”“不符合”或是“不适用”的三个选项进行勾选即可，大大节省了时间，提高了监管水平和效能。

三是监管过程规范化。餐饮电子监管系统充分利用信息化电子监管软件进行规范化监管程序，针对检查中发现的问题，系统会自动提出整改意见以及涉及的法律法规，固化了标准的监管程序，规范了执法人员的自由裁量权。

（杨文波）

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