650斤重的事业红大月饼将在崇左火车站广场供市民免费品尝

本报崇左讯（记者欧果叶）9月10日，事业红品牌食品将在崇左市江州区火车站广场举办中秋节特别活动，届时，将推出650斤的事业红大月饼供市民免费品尝，同时有精彩舞蹈、乐器弹唱猜灯谜等精彩节目，让市民们在边享受月饼盛宴的同时感受到欢乐的节日氛围。

据了解，当天供市民品尝的金腿伍仁大月饼重650斤，直径1.3米，价值四万多元，可以同时供五千人品尝。事业红品牌食品负责人李先生告诉记者，月饼烘烤时间越长，水分越少，保质期越长，但是这样一来月饼口感欠佳，而事业红月饼制作人员在烘烤过程中严格控制时间，保留适量水分，保证了良好的口感，做到入口绵软，唇齿留香。同时，事业红月饼不添加任何防腐剂，用料乃纯天然的中药成分，因此更加健康、中药香味浓郁。

“虽然现在摆放在百家惠超市门口展览的大月饼仍在保质期内，但是为保证市民们能品尝到新鲜的月饼，工作人员将重新制作9月10日供千人享用的大月饼。”李先生表示。

目前，事业红月饼在崇左市江州区百家惠超市、新西洋超市、北京华联超市以及扶绥县北京华联超市，龙州县和宁明县新西洋超市均有售，想要尝鲜，不容错过。

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