大新县食品药品监督管理局： 开展螺蛳粉店专项检查工作

大新讯近日，大新县食品药品监督管理局组织执法人员对县城的螺蛳粉店开展专项检查工作，重点检查螺蛳粉餐饮店持证情况、螺蛳粉原料进货查验和索证索票情况、食品加工操作安全管理情况、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况等。

据统计，在专项检查中，该局共出动执法人员30人次，检查螺蛳粉店18家，立案查处6家，没收不符合食品安全标准的螺蛳粉原料42袋（1052公斤），共罚款13000元，涉案货值5885元，有力打击了螺蛳粉店非法食品经营行为，提升了螺蛳粉店依法经营安全食品意识，有效保障了人民群众食品消费安全。（甘立新）

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