县市场监管局推进食品安全管养工作

本报讯（通讯员程敏）今年以来，石台县市场监管局不断完善食品安全民生工程后期管养工作机制，积极探索食品安全民生快检长效运行机制，稳步推进民生工程建设，切实保障全县人民“舌尖上”的安全。

该局成立食品安全民生工程领导小组，落实各食品检验室和快检室制定检测室岗位责任制度、检测室管理制度、检测室安全制度、检测流程等相关管养运行制度；定期举办食品安全检测员培训班，邀请技术工程师对相关业务人员和乡镇检测员进行集中培训。通过理论学习和实际操作，手把手传授基本技能和操作要领，确保检测人员能够及时、准确、熟练地掌握操作技能；扎实开展日常快检工作，建立检测台账，登记样品名称、样品来源、检测项目、检测结果以及不合格食品处置等，完成每天批次检测任务并将快检结果于当天上午在显著位置进行公示，同时开展不定期专项检查督查活动，对各检测室进行全面检查；积极协调落实管养经费，严格按照文件要求，把管养资金用于样品采集、检测耗材、设备维护等保障运转方面。确保食品安全民生工程“建得起、管得住、能运行”。

截至目前，已开展食品安全快速检测12000余批次。对涉及群众饮食生活的蔬菜、水果、肉、鱼类等食品中的农药残留、兽药残留、非法添加的非食用物质等进行全面检测。

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