石台矶滩中心学校举办食品安全卫生专题讲座

本报讯（通讯员砚然）3月15日，石台县矶滩乡团委、乡卫生院联合在矶滩中心学校举办了食品安全、卫生专题讲座，学校师生及食堂工作人员参加了本次讲座。  讲座从如何预防食物中毒方面入手，列举了常见的易引发食物中毒的物质种类，通过实际案例讲解的方式，深入浅出地讲解了食品安全、卫生常识。按照年龄特点与学生交流日常生活中常见的食品健康知识，同时提醒学生要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证摊点上购买食品等。   此次食品安全、卫生知识讲座内容通俗易懂，进一步加强了矶滩中心学校食堂卫生安全管理工作，提升了在校学生的食品安全卫生意识，增强了学校食品安全管理人员及食堂从业人员的安全意识和责任感，为杜绝校园卫生安全事故发生、维护广大师生身体健康和生命安全、构建和谐平安校园奠定了基础。

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