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拾宝山春茶

来源:池州日报 2018-11-27 08:30   https://www.yybnet.net/

贵池区第十中学707班汪涵

指导老师:胡民权

“拾宝山”位于池州市青阳县蓉城镇杨冲村境内,这里群山环抱,风景优美。一到春天,到处生机盎然。4月7日,我随池州小记者采风团来到了这里。

我们从龙岭山庄乘坐汽车,大约半小时就到达了拾宝山。一路美丽的风景,让人目不暇接。这完全是城里人感受不到的,没有城市里车辆喧闹的喇叭声,只有枝头小鸟欢快地鸣唱声。

步行上山,我们看到了梯田似的茶园,一条条一道道环绕在山岭间,满目青葱。我们来到了茶山顶端,俯视整个茶园,一片绿油油的,看不到尽头。我仔细端详着茶叶,感觉叶子上就像涂上了油脂,光润极了。

为了体验制茶过程,我们下了山,来到了制茶现场。工人师傅们告诉我,新鲜茶叶采摘下来后,不能长时间堆积,要尽可能把它们摊开,保持新鲜度。手工制茶步骤是,首先把鲜叶进行揉搓,把握好时间;接着把搓好的茶叶在锅里翻炒,掌握火候;第三步,把翻炒好的茶叶放在炭火上烘烤,也要注意火候。等烘干了,新茶就制成了。

拾宝山的茶叶,很有名气。由于这里环境独特,茶叶的品质好,畅销省内外,富裕了一方百姓。

正如习主席说得好:“绿水青山就是金山银山”!

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