青阳强化措施狠抓食品安全管理

本报讯（记者倪晓春）为营造放心的食品安全环境，今年以来，青阳县结合本地实际，按照“严防、严控、严管”的要求，着力抓好高风险问题管控、农村食品监管、食品监督检测、餐饮服务监管、违法案件查处、应急处置能力等六个方面的工作，努力实现新突破，切实抓好全县食品安全工作。

该县结合近年来监督检查、风险监测和投诉举报等发现的食品安全问题，有针对性制定和细化监管措施，及时排查和治理带有共性的隐患和突出问题；及时收集掌握本地食品安全相关信息，定期向监管部门反馈，从根本上解决农村食品安全监管空白问题；探索推进“风险分级监管+双随机”模式，提升监管工作效能；制定2017年食品生产、流通、餐饮各环节抽检实施方案，扩大食品监督抽检的覆盖面，增加抽检频次，努力做到食品安全风险隐患早发现、早控制、早消除；进一步强化对中央厨房、学校食堂的监管，配合实施“餐饮业食品安全提升工程”，开展小餐饮、小饭桌的清理整治，推进餐饮服务“明厨亮灶”建设；加强“行刑衔接”，以“零容忍”的态度和决心，做到有患必除、除患必尽。

此外，该县还建立监测预警机制，强化对网络敏感信息和舆情热点的监测，对苗头性、倾向性问题早发现、早解决；建立快速反应机制，对突发事件快反应、快报告、快处理；建立应急联动机制，食药、公安、农委、卫计委等相关部门进一步加强沟通协作，合力做好食品安全监管工作。

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