保障市民食品安全183户餐饮被责令整改

本报讯（记者冷静俏 通讯员钱卫民 文/图）时下正值夏季高温，食物易腐败变质，由此可能引发食源性疾病和食物中毒等食品安全事件。为确保市民饮食安全，贵池区食品药品监管局结合文明城市创建和省级卫生城市创建工作，连续2个月以来，对餐饮企业开展多项专项检查、抽样调查，24小时开通并确保12331食品消费维权渠道畅通。

记者了解到，针对夏季市民饮食习惯，贵池区食品药品监管局对小食杂店、卤菜店、冷饮店、农贸市场进行重点检查，将消费量较大的饮料、纯净水、乳制品、散装食品、散装卤肉熟食、野生菌等作为重点品种，以及时发现和消除食品安全隐患。

为确保市民买上放心食品，该局启动辖区7个快速检测室，加强对辖区内市场及超市内销售的蔬菜、肉类制品进行安全检测。据介绍，自6月份以来，贵池区食品药品监管局共检查辖区大餐饮34户次，小餐饮1812户次，下发责令改正通知书183户。

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