动手的快乐

贵池区池口小学304班袁俊辉

指导老师：赵丽

我不爱吃白菜，但妈妈做的白菜炒饭却是我的最爱，所以我下定决心，今天一定要学会它。

首先我请妈妈把油倒入锅里，油热了，便像小精灵般在锅里唱歌跳舞，发出“滋滋”的声音，溅起一圈小小的油花。接着，妈妈把洗干净的白菜切得碎碎的，我把这些碎白菜倒入锅中。呀，油锅好像和这白菜过不去，在争吵呢！我再照着妈妈平时的样子，将白米饭倒入锅中。妈妈嘱咐我要倒入适量的水，我不解地问妈妈：“妈妈，油和水在一起不是会‘打架\’吗？”妈妈笑着说：“水倒入锅后，把锅盖盖上，焖一下。只有经过了它们的‘激烈斗争\’，米饭才能更柔软啊！”哦，原来是这样啊，我恍然大悟。再经过我的几遍翻炒，香喷喷的白菜炒饭就做好啦。

我先给妈妈盛了一碗，“嗯，真好吃。”妈妈尝了一口说道。

我真开心，因为我通过做白菜炒饭，体会到了劳动的快乐。

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