3零食“好吃”问题多

2016年8月，市食药安办、综治办、教育局、公安局、城管执法局、食药监局六部门联合印发《池州市食品药品安全委员会办公室等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见》，强化学校校园及周边食品安全监管。对于校园周边食品安全，监管部门采取过各种行动治理。但是，流动摊贩多，管理难度大，是校园周边食品安全监管的重要问题之一。“无证无照”小食品经营者多属小本生意，流动性强，取缔后容易“卷土重来”,反弹现象严重。加之儿童小食品安全方面的标准、法规起点较低、未能形成体系，各职能部门在执法过程中容易出现交叉执法、重复监管和空白地带，给问题小食品得以生存的空间。

日前，市教育局牵头协调、会同有关部门开始综合整治主城区上放学期间学校门前秩序，其中包括重点查处取缔校园周边无照经营的书报影音制品店、食杂店和小餐饮摊档；对校园周边流动摊点调查摸底，登记建档；建立校园周边流动摊点从业人员健康档案，并与其签订《食品安全承诺书》；查看经营者是否使用超过保质期、劣质或“三无”食品，一次性餐具是否符合标准，加工操作流程是否规范，环境卫生状况是否达标，对不符合食品安全的行为执法人员督促其立即整改。

市人民医院的儿科专家表示，大多数中小学生都喜欢吃油炸食品，但这些垃圾食品中含有很多热量，并且大量食用油炸食品对儿童的智力、发育等都会产生很大的影响，比如肥胖、肠胃功能紊乱等。而糖果合成色素太多，正处于发育期的小学生吃多了会影响肝肾功能。“长期吃这些加了许多添加剂的过甜、过咸、过香的食品，小学生就会形成一种习惯，认为这种味道才‘好吃\’，家里的饭菜通常没有这么香甜，一些学生就会不好好吃饭影响身体发育。”业内人士说：“我们建议孩子还是多食用新鲜的水果蔬菜，‘小摊食品问题多\’，尽量少吃，最好不吃。”

如何杜绝这些不合法经营的流动摊点，有效保障学生的食品健康？采访中，有家长和健康专家建议从两方面入手：首先，学校和家长加强对孩子这方面的教育，让孩子从根本上认清校外零食的危害，并形成监督管理；其次，学校周边环境卫生的整治需待加强，加强学校周边流动小摊点的整治制裁已成为当务之急。

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