菜价“发热” 多方“降温”

今年夏天绿叶菜贵了！这个火热的夏天，大部分受访者觉得菜价和气温一样“偏高”。

宣城市蔬菜供应如何？为什么菜价会产生波动？菜价当前走势怎样？带着这些问题，记者展开调查。

罕见“高温干旱”造成蔬菜减产

宣城市各地蔬菜作物生长如何。8月中旬，记者来到位于宣州区双桥办事处金杨村时雨生态蔬菜等基地，一探蔬菜生产现状。

记者看到，由于持续罕见的高温无雨天气，多个基地大棚外围的沟都已经干涸。时雨生态蔬菜女当家张凤荣说：“高温下，蔬菜大棚内需要整天喷水，唯一的水源是抽取地下水，经过转化调整后灌溉。另一个大问题就是请工人，虽然提高了工资，但是仍然很多工人都不愿意高温工作。持续高温干旱增加了我们种植成本。”

走访发现，连续高温干旱天气，使得本地蔬菜生产受灾情况严重。秋冬蔬菜育苗受到干旱影响，目前只有很少部分莴笋、小白菜等秧苗及豇豆、四季豆播种，秋芹、延秋辣椒、黄瓜等播种推迟。在田蔬菜以冬瓜、南瓜、丝瓜、毛豆等较耐旱作物为主，还有部分辣椒、圆茄、小白菜等。

市菜篮子工程办公室主任郭卫勇介绍：“目前全市在田蔬菜约为17.5万亩，受此次灾情影响普遍长势较差，蔬菜受灾面积8.97万亩，其中绝收面积9530亩，减产30%以上，特别是叶菜类受到的影响更大，预计产量减少50%。”

与此同时，7月以来，宣城市进入传统的蔬菜伏缺期。加之罕见高温，造成菜价随之产生波动。

宣城市菜价与周边城市“大致相当”

根据市物价局监测中心监测数据显示，今年8月，重点监测的16种蔬菜品种呈现“11涨2跌3平”的态势。其中，青菜、苞菜、西红柿等11种蔬菜价格上涨，涨幅在0.1元/斤至1.4元/斤之间。

8月26日和9月2日，记者随机在市区中心菜市场、城南菜市场、西林菜市场、农贸市场询问菜价，其中，青菜均价分别3.3元/斤、3元/斤，包菜均价分别1.9元/斤、1.9元/斤，白萝卜均价分别1.6元/斤、1.6元/斤，西红柿均价分别2.5元/斤、2.6元/斤。一周的时间，蔬菜价格大体平稳，部分菜价略有波动。

那么，宣城市伏缺期菜价到底高不高？以9月3日当天，宣城市与黄山、池州两地普通菜均价比较。

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